新手开饭店需要注意什么？

餐饮行业的火爆程度看看街边挨家挨户的饭店餐厅就知道。民以食为天，什么时候，任何人都离不开吃。这就让无数的创业者看到了商机，但是任何一种创业都是有风险的，那么作为想开饭店的新手需要注意什么呢？

一、选址精准
因为没有太多经验，在开饭店选择店面之前，一定细化分析与调研当前商圈的情况，餐饮业有句话叫“一步差三市”，误失的选址，导致后期客流少、营销难，生意很难有起色。

二、证件办理
手续和证件的齐全是饭店开业的根本，应该尽量在饭店规划和装修期间到相关部门把能办的手续都办理好，办证饭店开业时的正常运营。

三、饭店的装修与结构规划
饭店的装修一定要给人以干净、明快、舒适的风格，在结构规划上更要注意避免餐桌过长、过道狭窄、门前不好停车等妨碍饭店日常经营的规划硬伤，坚决不能出现上菜流程不畅通的情况，影响顾客用餐体验，不利于饭店经营。

四、勤沟通
尤其是和厨师长的沟通，过来人的经验是紧绷最快的阶梯。在设备的采购上多听取厨师长意见，因为不一样的厨房设备，有不一样的功能，做什么样的菜，就需要什么样的设备，有经验的厨师长绝对明白应该用什么设备。

五、服务周到
服务，是如今社会潮流趋势，任何行业都与服务业有挂钩，尤其的餐饮行业，更是注重服务。服务不到位，是非常让人反感的，大多数人是不会再去第二次服务不到位的饭店

所谓三百六十行，行行出状元。了解了开饭店该注意的情况，那就赶紧行动起来吧，更有有关饭店的知识和问题可以登陆一厨一帮厨房设备网进行咨询，没有解决不了的问题，只有想不到的问题。