把平凡的日子过得有滋有味

修改                                           总第412期

两天前给学生们修改了一篇文章。改过再读一遍,我发现,那些文字表面的变化在于怎样更好写人物、写景物,可内里却是让生活的气息流淌进来。这些十几岁的幼稚孩童用他们清澈的眼眸初味这世界,希望他们能感受到单调普通的日子可以成为有滋有味的好日子。

原文:

                                    粽子
在我的家乡,粽子是端午节有名的传统美食。每年端午节回到姥姥家,我都会大饱口福。
    (过端午南北方都要吃粽子,所以第一句需斟酌。)
端午节的早晨,我的心就早已印满那鲜绿色的粽子了。我迫不及待地跨入姥姥家门,飞跑地冲向厨房,看见姥姥将小心地芦苇叶和马莲放进热气腾腾的锅里。挨了一个小时后,扑鼻而来的是浓浓的香甜味道和清爽的苇叶香气。姥姥把刚刚出锅的芦苇叶和马莲放在一个大盆里漫泡。它们在姥姥手中跳着轻盈的舞蹈,充满了绿意。姥姥将早早就准备好的洁白糯米和甜丝丝的蜜枣拿出来,将糯米和蜜枣清洗干净,这才开始包粽子:
    (端午的早晨是怎样的天气?初夏的山、水、人都是怎样的?这里最好有环境刻画,可以进一步烘托节日气氛,从而表现出姥姥要极其正式地做端午粽子。)
姥姥先出两片芦苇叶放在一起,用手指小心翼翼地理了理粽子的边,生怕捏成一个圆滚滚的球。然后在棕叶下端窝了一酷似漏斗形状的角,清鲜的粽子是封闭的,不然糯米就如瀑布一般流了下来。姥姥将适量的纯白的糯米源源不断地倒了进去,绿包着白,十分悄皮可爱。姥姥放一个深红色的蜜枣而顺势将“粽子的外部”芦苇叶折了过来,呈一个三角体,又把边角慢慢地理了理。若是将它立在桌子上,恐怕也不会倒,就拿马莲将粽子完全围住。外绿内白的粽子就完成了。
(“窝”字用得好。“摸”好像在说姥姥看不见,不准确,如果换成“排”,是不是更好?包过粽子的都知道,那苇叶是要整齐地贴合在一起的。这一段是写包的过程,有些细节写得不准确,不容易让读者体会到姥姥是多么的娴熟、细致有耐心,比如“生怕捏成一个圆滚滚的球”这一句表达不清楚。“就拿马莲将粽子完全围住”这一句给人的感觉是马莲仿佛成了一张网,显得包粽子的人手法很笨。)
包完了粽子,开始在大锅里煮了。挨了好一会儿,我实在等不及了,伸出手,将锅盖打开。这粽子宛如一位仙女,原本翠绿色的芦苇叶翻身一变,变成了墨绿色的。剥开芦苇叶,展现我的眼前的是洁白的糯米团。仔细一看,这细腻的米团里还镶嵌着几颗深红油亮的蜜枣,红红的,很有光泽,十分诱人,好似一颗颗珍贵的玛瑙。我细细品尝了一口,粽子的香气便像烟雾一般向四周弥漫开去,让我陶醉其中。我又轻轻地舔了一口,米团的甜香在我唇中留恋,滑嫩的蜜枣也在我口中默默绽放开甜味。     (这一段写得还是太仓促了,细细地展开过程,把盼望吃到粽子的心情仔细地渲染才好。如果插入小趣事,生活气息就会更浓,整体效果会更好。)
现在想起,粽子那青绿色的外表,纯白的糯米,鲜红的蜜枣,至今还回荡在我的脑海里,久久不能散去……
    (结尾有些匆忙,没能加深情感表达。这篇文章是以粽子为寄托,表达对家乡、对姥姥、对儿时时光的留恋,匆匆结尾就没有这种效果。另外全文还没能准确刻画出姥姥的形象,人物塑造还是比较模糊的。)

 修改稿

                               粽子

在我的家乡,粽子是端午节有名的传统美食。每年端午节回到姥姥家,我都会大饱口福。

端午的早晨,柳条插在房门口,艾叶上悬挂着彩色纸葫芦,而在我的心里早已印满那鲜绿色的粽子了。(典型环境衬托浓浓的生活气息)

端午的早晨谁都不睡懒觉,谁肯辜负了这好时光呢?太阳还没有从山坡上露脸,我已迫不及待地冲向姥姥家,飞跑着奔向厨房,我最爱看姥姥包粽子。姥姥仔细地将芦苇叶和马莲放进热气腾腾的锅里,这是包粽子的第一步——蒸苇叶。蒸好的苇叶和马莲颜色由深绿变黄绿,韧性大大增加,此时屋里已是扑鼻的浓香清爽的气味。

“姥姥,什么时候能吃上粽子啊?”“快得很。”姥姥很有把握地笑着。出锅的芦苇叶和马莲放在一个大盆里浸泡。它们在姥姥手中跳着轻盈的舞蹈,早早就准备好的白糯米和红蜜枣拿出来,清洗干净,包粽子正式开始。

姥姥先排出两三片芦苇叶,叠放在一起,用手指轻轻地理了理叶边,然后,把苇叶窝出一个漏斗形状的角。这角可有讲究,不能漏米,不能太小。只见姥姥将一把闪着亮光的白胖糯米倒了进去——绿包裹着白,十分俏皮可爱。再放一个亮堂堂红色的蜜枣,之后顺势将苇叶折了过来,刚好扣紧那个漏斗三角。姥姥的手不紧不慢,不慌不乱,那么有力地握着,又将粽子的边角慢慢理了理,拿两三根马莲缠绕住青绿的粽子,最后紧紧打个蝴蝶结。一个精神、立体的大粽子就完成了。

我和小表弟蹲在一边看着姥姥像变戏法儿似地,手里一会儿变出个粽子,一会儿变出个粽子,“姥姥你是个魔术师吧?”我一边用手搅着盆里的白糯米,一边羡慕地问姥姥。“我跟着我姥姥,八岁就开始包粽子了,如今啊整整包了七十个端午节了。”姥姥的眼角有许多皱纹了,那里面藏着多少故事啊?那是怎样的端午,一个八岁的女孩跟着她的姥姥学包着粽子,用一双白而细嫩的小手。

所有的粽子包完了,整齐地码放在大锅里,加入足够多的水,开始煮了。锅下的灶火烧得旺旺的,劈好的木柴段在灶膛里呼呼地响着,那火苗像艳丽的红裙舒展着舞蹈着。锅上的热气渐渐蒸腾起来,粽香就开始四散在屋子的每一个角落。

挨了好一会儿,我有点等不及了,伸出手,将锅盖打开一条缝。只看到满眼白腾腾。当太阳升起在山坡上那棵枣树上时,灶膛的火慢慢静下来,姥姥不再往里添加木柴了,那些充分燃烧过的也像是累了,它们微微喘息着。此时我们在静待打开锅盖的那一刻。

粽子宛如一位仙女,娴静而端庄地立在盘子里。轻轻剥开芦苇叶,展现在我眼前的是亮晶晶的雪白四角糯米团。凑近,再仔细一看,这细腻的米团里镶嵌着深红油亮的蜜枣,好似一颗颗上品玛瑙。

我小口品尝了一下,粽子的香气便像烟雾一般将我包围,让我陶醉其中。我又轻轻地舔了一口,米团的甜香在我唇齿间留恋,滑嫩的蜜枣默默绽放开甜味……

今天,暮春三月,春服既成,桃花梨花如霞如雪。我想起了很快又一个端午将至,那时,粽子青绿,糯米纯白,蜜枣红艳……

(文字的魅力在于它可以唤醒)

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