作者投稿 | 七年级:乡味

乡味

银川三沙源上游学校初一(8)班  郭思辰

银川——一座我生活了十几年的城市,我熟悉这里的每一寸土地,每一种味道,它们组成了我对故乡的全部回忆。但说起最爱的呀,那还得是令我垂涎三尺的各种美食。伴着这跃动在舌尖上的回忆,一股子香味扑面而来……

放学回家,我便趴在厨房门口,眼睛瞪着,鼻子闻着,嘴也吧唧着。在盼什么呢?原来在盼那一碗热气腾腾的羊肉臊子面呀!每当这时,舅妈便一手持锅勺,腾出来的另一只手摸着我的头,笑着说:“放心,少不了你这只小馋猫的份!”可被那阵阵鲜香气味牢牢勾住味蕾的我,心里只惦记着面。

入座后,我早已急不可待,跺着脚,口中高喊“舅妈,快些呀,快些呀!”,当那一碗心心念念的羊肉臊子面端上桌时,我便如饿狼扑食,将满满一大碗冒着热气的面揽到自己面前。虽已迫不及待想满足舌头的欲望,但还是不能破坏仪式感。

一看,红彤彤的辣油在汤上浮了一层,白花花的面条被染上了一层亮红,灯光的原因,微微泛着光泽,如盘卧的巨龙伏在碗底,在汤中若隐若现亦有种“犹抱琵瑟半遮面”的美感。胡萝卜丁、冬瓜粒、土豆块、青菜叶以及“重量级人物”——羊肉粒,统统在水面起起浮浮,因为只经过清水抄煮,食材原本的资色得以保留,淡橙掺着翠绿,米白杂着棕红,绚丽的色彩带给人视觉上的冲击,为一碗面做了点辍添上了点晴之笔,这种种风情”不经令人胃口大开,口水已是“飞流直下三尺”。

再闻,微微吸下鼻子,一股辣子的辛辣与羊肉的鲜香缠绵,各种菜品带起的清新微甜打底,浓郁的香气一下涌进鼻腔,刺激着我的神经与味蕾,一刹那,将我整个人包裹其中,不禁如痴如醉。

后品,筷子入碗,钳住那条“巨龙”,入口后不等咀嚼,麻辣中伴着羊肉的醇香已充满了口腔,慢慢品尝,感受劲道弹牙的面条、鲜嫩细滑羊肉,入口软糯或香脆可口的蔬菜在齿间徘徊。不说其它,那块块煮地恰到好处的羊肉,除去本身的肉香,还吸收了微微的椒麻辛辣与清甜,流连于齿间,富有嚼劲却不柴,细嫩却不腥。面对这些在味蕾上爆炸的美味,不经意间一碗臊子面便入了我的肚腹,我意犹未尽地舔舔嘴唇,高呼:“再来一碗!”

一碗唇齿留香的羊肉臊子面寄托了我对故乡的热爱与依恋,是刻在记忆深处中难以忘怀的乡味。

-END-
投递你的作品,亮出你的才华
(0)

相关推荐

  • 尔食堂:深夜食堂面到无时不欢

    美食往往是在深夜. 夜深人静,独坐掩卷,必须有面. 或许就会想起次日之晨,得有一碗牛肉拉面的.银川的拉面越来越不好吃,但味蕾还是逼迫着你来上一碗.那就多来点豆腐吧.老豆腐拉面,加上一个茶叶蛋,会吃的主 ...

  • 宁夏:一碗面的祝福与传承 ——中卫羊肉蒿子面

    俗话说,"十里不同风,百里不同俗".在宁夏回族自治区中卫,从古至今就有吃喜面的习俗,逢年过节或是谁家有喜事,主人家都会准备一碗热气腾腾的喜面--中卫羊肉蒿子面来招待宾客,寓意长长久 ...

  • 2021年西乡塘区七年级期末考试数学试卷

    12题考旋转,17题规律题,18题含参不等式,对于七年级的孩子来说,都比较难,23题目不是很常规,整体代换加应用题,25题是应用题,也是阅读理解题,"翻译"题目的条件成为数学的语言 ...

  • 【乡情乡味】《陕西羊肉泡组诗》 作者:王冰

    陕西羊肉泡组诗 作者:王冰 编辑:花开半夏 一.桌上的羊肉泡 气沉丹田 竹筷,搅动了满天星辰 太阳与月亮 被粉丝们捆了个结实 晶莹的汗珠 倒映着 天狗在剔牙 二.辣椒酱 火辣的乐章 浸淫着氯化钠的心思 ...

  • 翻译题目的条件:以西乡塘区2021年七年级期末考试T25为例

    这是西乡塘区2021年七年级期末考试T25题: 第一问简单,题目帮忙画出图形了,如果没有图形,这个题是有点费劲,也算是出题老师的良心了,如果不画出图形,其实也无可厚非,毕竟描述得也蛮清楚了. B(-3 ...

  • 乡味 | 作者:李树芳

    凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...

  • 七年级上册【第一单元】文学常识汇总,作者 常考问题 中心思想

    初中语文预习 初中语文预习(ID:czywyx)是玖桔传媒集团整合优质教育资源打造的教育融媒体平台,主要为更多初中生提供语文学习指导,语文学习方法.备考技巧和中考升学资讯. 公众号 第一单元 1.&l ...

  • 乡味三题 作者:诗溪【散文】

    乡味三题 文|诗溪 童年的乡村,乡亲淳朴善良,日出而作,日落而息,人们伴着篱笆墙圈起的小院子土屋,炊烟袅袅的雾气笼罩村庄.生意人的吆喝声,眏衬夕阳的霞光渐近渐远,把影子拉得很长很长.......... ...

  • 【同步讲练】七年级下册:二元一次方程组七种典型例题详解,一次解决应用问题!

    【同步讲练】七年级下册:二元一次方程组七种典型例题详解,一次解决应用问题!

  • 七年级感恩教育讲座稿

    七年级感恩教育讲座稿 大家好!今天很高兴有机会和大家在一起聊一聊当下倡导并受到人们广为关注的感恩教育.究竟什么是感恩教育呢?感恩教育就是让人们懂得做人的道理,特别是在座的各位同学们,要使大家从小养成良 ...

  • 3.七年级数学下册:二元一次方程组,要怎么解?这题想半天,才找到突破口

    欢迎您来到方老师数学课堂,请点击上方的名片,关注方老师数学课堂.所有的视频内容,全部免费,请大家放心关注,放心订阅. 七年级数学下册:二元一次方程组,要怎么解?这题想半天,才找到突破口.大家先在草稿本 ...