35岁检查出癌症，却活到110岁，她的抗癌秘方是这三种食物

癌症是一种不治之症，除非是一些早期癌症，在现代医学的治疗下，它还能活几年，但却从未见过长寿

王阿姨就是一个很特别的例子。几天前，她110岁的时候，在张家口的家里举行了一场葬礼。她的生活并不传奇，但即使是癌症也无法战胜她。

35岁的王阿姨患了乳腺癌，由于病情的发展不得不被切除。她的丈夫和她离婚了。在她晚年，她想要的是，既然生活给了我一个活下去的机会，我就会用我的时间快乐！为了防止癌症的复发，她比以前更注重健康，她的秘方是三绿！

第一道菜：苦瓜炒鸡蛋

李时珍称其为一级瓜--苦瓜，苦寒无毒，清热解困，清心明目，益气益阳。说明苦瓜具有健脾开胃、清热解热、明目止痒、清凉解毒的功效。

近年来，美国科学家发现苦瓜含有一种具有一定生理活性的蛋白质。将这种蛋白质注射到动物体内，可以促使动物免疫细胞消除癌细胞。

中国科学家还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，是糖尿病患者理想的食物。苦瓜中含有的奎宁类蛋白能杀死癌细胞或其他异常细胞，苦瓜种子中含有的蛋白酶抑制剂能有效抵抗癌细胞的侵袭和转移，因此苦瓜是一种很好的抗癌甜瓜。

苦瓜的作用及作用

1.苦瓜在苦瓜中被称为脂肪杀手，以减少脂肪和多糖的含量。

2.苦瓜有效成分能促进正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。

3.苦瓜维生素C含量极高，可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等。

四、苦瓜具有清热解热、补血补气、补肾健脾、养肝明目等功效，对痢疾、酸痛、中暑、多刺热、结膜炎等有一定的治疗作用。

第二道菜：芹菜丝

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b维生素、钙、磷、铁、钠等，同时具有平肝清热、祛风消湿、消肿、凉血、止血、解毒解肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压、增强脑镇静等功效。

经常吃芹菜，特别是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等很有好处，而且有辅助的治疗作用。

芹菜可以吃生冷拌、肉炒食品，也可以做汤、灌装等，适宜把叶子和茎放在一起吃。

由于芹菜含有丰富的食物纤维，它能清除血液中的脂肪废物，减少心血管阻塞，从而使患致命心脏病的风险降低25%。

因为它含有丰富的纤维素，芹菜也是结直肠癌的无死亡金牌。它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂类物质，这是一种抗氧化剂，当浓度达到一定水平时，可抑制肠道细菌产生的致癌物。此外，还可加快肠道内粪便的运行时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，以预防结肠癌。因此，经常吃芹菜可以预防癌症。

第三道菜：菠菜汤

王阿姨每天都要吃菠菜，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。

因此，菠菜可以说是肺癌“免死金牌”，它含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。

菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。

菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。

《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以（通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥）清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。

菠菜含钙量超过含磷量，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类等，比较适合肾功能不全的人。