案例分析——用机器代替人,是未来养猪趋势,这些事情你考虑过吗?
现在人们发现,养猪的人力成本越来越高了;更大的问题是,成本很高,但猪却养不好;以后养猪,机器代替人会逐渐成为趋势;但用机器养猪,也需要注意许多事情,否则会带来更多的问题。
十几年前,母猪智能化饲喂设备开始进入中国,但在推广过程遇到了非常大的困难;投资大是一方面,另一方面是对场地的要求很高;还有一个问题是,一些猪场使用了高端设备后,也出了一些问题;他们把这些问题放大化,使得许多人望而却步。
当时,我与一个设备经销商朋友接触,也参加了一些他们设备的开发和售后服务,发现先进的设备并不是到任何时候都先进,有时还会变成影响猪场生产的拦路虎。
下面的几个例子,不同程度地反映了先进设备的问题。
第一个例子,是一套自动上料系统,本来是为了减轻员工加料的工作量;在设计了这套系统后,猪场为了节省猪舍面积,就把人工加料的过道变窄了,人可以走过去,但料车却不能过去了;但当我看到这个产房的时候,自动上料系统已经停用了,还是采用人工喂料,但因为没有了料车的过道,他们是把料车停在中间过道上,用铁锹把料送到距离两米多的料槽里,每次都要上了产床然后才能准确加料;工作量加大不说,产床的卫生消毒很难做好了;好在产床与过道地面是平行的,员工的工作量增加得还不算太大。
为什么有好的设备不用,而采用这么费事的人工加料呢?
原来是自动上料系统出过问题,老板为了省钱,不是每个产房都配备一套供料设施,而是几个产房共用一套;因为断奶时间不统一,一直找不到维修管道的机会;在停止供料的这段时间里,料管里的料没法清理干净;再次使用的时候,这些饲料往往变质发霉了,特别是转换箱里的料,很难清理干净;第二个问题,是因为猪场管理问题,老鼠没有消灭干净,有时会出现老鼠被卡在料管里的现象,形成堵塞,解决起来很麻烦;严重的发霉,也会结成块,堵塞管道;经过几次麻烦后,场里决定改成原来的人工喂料,至少场长不用每天为这事发愁。
第二个例子,是一个猪场采用了母猪智能化饲喂系统;但他的地面处理并没有按要求做成全漏缝地板,而是让漏缝地板只占了不到二分之一的面积;养了一阶段后,粪便漏下去的不多,留在地面上的不少,猪身上都被污染了;看到这个情况,场长只能另外安排一个人专门清粪,但这时的清粪,工作量比定位栏还大;本来是想节省人力,但却增加了人力。
第三个例子,是一个猪场为了保持冬季猪舍温度恒定,专门采购了可控制温度的畜禽空调;但由于相关人员不会操作,导致冬季采用了夏季模式,猪舍温度居高不下;这样不但浪费了燃料资源,猪也没有养好,经常出问题。
类似的例子还有很多,我们不再一一列举。
这里想告诉大家的是,如果用机器代替人养猪,下面这些是一定要注意的。
第一,选靠得住的厂家的设备;对任何一个推广的厂家,都需要现场了解实际情况,至少要看到录像;另外听一听使用过这个设备的客户的声音,他们是最有发言权的。
第二,一定要按厂家的要求去做,不能偷工减料;在这方面,我们不要自作聪明,在节省成本方面,研发人员比我们考虑的多得多。
第三,一定要有会用机器的人;如果没有这样的人,也要让厂家教会后再使用,或者能够看懂说明书。
第四,一定不要一次性把款打完,否则厂家的服务质量就不能保证了;因为绝大多数的生产厂家的承诺都不能轻易相信,晚来一天,对猪场的损失都是很大的。
第五,要有设备损坏的预案;比如说母猪智能化饲喂系统,如果损坏,那猪就吃不上料了;如果没有提前准备,猪可能一两天吃不上料,至少是吃料的量不准确了。
机器代替人,是因为人紧缺;而如果因为机器故障,那就不仅仅是人员紧张的事了,一定会伴随着很大的损失!