齐云山①云雾茶(1023)

🎄齐云山①云雾茶(1023)

作者:大狮

赣南一峰②齐云山,

二千六一点有三③;

云腾雾绕茶几树,

年产毛尘④八百两。

沏茶待客献茶道⑤,

杯盈欲溢雾气罩;

茶几四周飘芬芳,

请君与咱共品尝。

[注:①齐云山:齐云山是诸广山脉的主峰,海拔2061.3米。位于湖南省桂东县普乐乡和江西省崇义县思顺乡、上犹县五指峰乡交界处。总面积15平方公里。山林由花岗岩组成。山势巍峨,终日云腾雾绕。

②赣南一峰:指赣南笫一高的山峰。

③二千六一点有三:是说齐云山,海拔2061.3米高。

④毛尘:毛尖茶叶的外形比较细直、圆润光滑,其全身遍布着白毫。它属于绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖所冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。它的色、香、味、形均有独特个性,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

⑤茶道:茶道[chá dào]品赏茶的美感之道。茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本,衍生出日本茶道。现如今,茶道文化已在日本流行。茶道的代表人物有唐朝《茶经》的作者茶圣陆羽和在少室山茶仙谷茶仙泉隐居时写下《茶谱》《七碗茶诗》的唐朝诗人卢仝。]

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