王莉||酿
酿
尘世一朵莲微刊第203期
今日是寒露的第二天了。
秋意浓郁。翻看前几日假期出游拍摄的照片,眼睛沉醉,心更是沉醉。
行进在阿勒泰的路途上,两边的列兵一样的树,或黄或绿,映衬着高远的蓝天,煞是清新,明艳。
立在戈壁滩的风中寻宝,细沙打脸眯眼,也没有颓败那一股热情。
不经意间,一粒晶莹呈现在眼前,安静地,在太阳底下闪烁着光芒。
这是我秋天欣喜的收获了。更为欣喜的收获是,在妹妹的葡萄园摘葡萄。
辛苦了一个春夏,妹妹的葡萄园里挂满串串红玛瑙似的珠串。
形好,果粒大的,摘下装箱拉走出售了。剩下的或留在葡萄藤上,或被堆放在地上。
望着晶莹的果粒,无论如何不舍得丢弃。于是拿回家酿葡萄酒。
记得第一次酿葡萄酒的情形。打霜了,别人的葡萄园子,罢园之后,丢弃了不少葡萄。我们去捡回来,一粒粒摘干净,一粒粒用毛巾擦干净,然后在一粒粒捏破,然后装进大桶里。这样的动作一直持续了整整三天,累得腰酸背痛。揉着腰眼,直说:以后再也不要做了。要喝,到超市买一瓶好了。待到启封开瓶喝酿好的葡萄酒,惊喜瞬间湮没了当初做酒时的疲惫记忆。
“嗯,太美味了!太好喝了!”
“明年还做不做了?”
“做!”
“不累?”
“不累......是假的。但,终是自己酿的酒好喝啊!”
现在又把葡萄拉回来了。在空地上堆成了一座小小的山。
十一假期,猫在家里用一双手,一点点地吞噬这葡萄山。
原来做酒的大桶满了,再去超市拉回一个。又装满了,再去拉回一个,如此这样,末了统共做了二个桶,一个缸,一个坛的酒,还留了一个漂亮的印有酒字的缸,打算发酵完毕后,打捞漂浮起来的葡萄皮儿,葡萄碎渣后,把过滤好的葡萄原浆放进漂亮的酒缸,密封起来继续发酵酿制。
一粒粒的葡萄,都经过了我的指尖,一粒粒的葡萄,都倾注了我的心血和期盼。
放进桶里,坛里的葡萄开始发酵了。坛子因为装的太满,浆液溢出坛口,紫红色的液体流了一地。满室充溢着酒香。
嗅着这芬芳的味道,想着“酿”字的意义。
“葡萄”,把春夏的阳光收集在一起,也把春夏的风雨集聚在一起,长成晶莹剔透的模样。
“酿”,我把葡萄集聚在一起,把它们变成红色的美味的酒浆。然后,在合适的日子,合适的时间,进入我和亲人和朋友们的血液,点燃欣喜,点燃热爱。
酿,真是一个美好的字眼。
蜜蜂酿蜜,我酿酒。殊途同归啊!
冰莲花,本名王莉。新疆石河子人。教师一枚。石河子作家协会会员,兵团作家协会会员。喜欢以诗歌,散文表达对人生的理解,抒写心灵,描摹生活。
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