脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料：春卷皮3...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱

食材&配料：
春卷皮3张、山楂片1片、芒果、奇异果、草莓、火龙果、猕猴桃、玉米粒、蓝莓 、沙拉酱、 酸奶、炼乳
做法：
1.把春卷皮一开为四，成为正方形，用圆柱模具抹上少许的色拉油，将春卷皮卷上，接口处用蛋液粘连，放入三成热油温的锅中炸至金黄酥脆捞出控油
2.将水果材料清洗干净，控干水分去皮切成丁备用
3.将水果丁放入沙拉盘，加入沙拉酱、炼乳、酸奶拌匀，装入春卷脆筒中
4.装饰山楂片，摆放春卷皮脆筒鲜果沙拉，点缀鱼子酱即可