盘点内蒙古籍白酒，谁才是真英雄？ / 四六文摘

内蒙古自治区，简称“内蒙古”，中华人民共和国省级行政区，首府呼和浩特市。位于中国华北地区, 内蒙古的冬天异常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驱寒效果，因此内蒙古人最爱喝高度白酒。最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒：内蒙古有多少河流就有多少酒厂，而有多少酒厂就有多少个旗县。今天，小编就和大家一起了解一下内蒙古的白酒。

草原白，产于内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，清香型，其品质具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。草原白俗称“闷倒驴”，明万历年间，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”。坊主酒叟也，寿七十余，生平酿酒，酒如其名，香飘百里。一日，坊中出新酒二坛，酒叟以驴荷之，欲市而沽。及市，酒叟见日上三杆，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转，却闻人声嘈杂，但见驴已卧醉不起，驴酣大作也。众而围观，老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟亦谐，不日，百里香遂得戏称--“闷倒驴”！自此，“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。

宁城老窖，产于内蒙古赤峰市宁城县八里罕镇，浓香型，口感更具“绵柔爽净，醇香回味”，品质更具“国酒风范”，经专家鉴定为“绵香型”白酒，“宁城老窖，国酒品质”也由此得名。宁城老窖开创了中国绵香型白酒之先河，有“塞外茅台”之誉。

河套酒，产于内蒙古自治区巴彦淖尔市，浓香型，河套系列酒具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。

赤峰白酒，产于内蒙古赤峰市，浓香型，酒质甘冽

海拉尔白酒，产于内蒙古呼伦贝尔市，米香型，具有酒香浓郁,绵甜爽口,不口干,不上头,口感纯正,回味悠长之特点。主导产品为瓶装酒,高中低档礼品酒,民族特色礼品酒,呼伦贝尔酒系列,海拉尔纯粮系列白酒、商务纯粮酒等系列产品。

红云磁化酒，产于内蒙古兴安盟乌兰浩特市，清香型，酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。

科尔泌王酒，产于内蒙古科尔沁右翼前旗归流河，浓香型，酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。

蒙古王酒，产于内蒙古通辽市，浓香型，具有“窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长”之特点，其前身是“东泰隆西烧锅”。

奥淳酒，产于内蒙古乌兰察布市，浓香型，口感醇和柔顺，入口绵长，回味甘甜，后尾干净，余味爽口，其主导产品为“奥淳”、“养身道”、“养身宝”三大品牌系列。

化德王酒，产于内蒙古乌兰察布市，浓香型

呼白酒，产于内蒙古呼和浩特市，浓香型，口感醇和柔顺,入口绵长,回味甘甜,后尾干净,余味爽口,酒体完整。宁喝呼白,不喝茅台。这是一句流传在呼和浩特市民酒桌上的话。公司主导产品品牌有“呼白”、“世纪呼白”“元太祖”系列为代表的浓香型白酒、以“勒香”系列为代表的清香型白酒、以“哈那”奶酒为代表的营养滋补型三大系列。