食叶草以草代粮发展无抗养殖势在必行

无抗养殖，即无抗生素养殖。

畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源。养殖业中抗生素的滥用，加大了动物疾病防治的难度，更直接或间接地危害了人类的身体健康。

根据食叶草所含营养成分在养殖中的作用，发展无抗养殖具备五大优势：

一、原料优势

食叶草种植一次几十年不再种，25天左右收割一次，北方亩产20吨左右，南方一年四季收获，产量更高（产量与土壤、气候、水、肥、管理、收割次数有关），取之不尽，用之不竭，是发展无抗养殖的最佳原料保障。

二、营养优势

食叶草高含蛋白35.8%，富含十八氨基酸、维生素族、叶绿素、异黄酮、ＤB-胡罗卜素、SOD、钾、钙、铁、硒、磷、镁等有益矿物质，对畜禽提高免疫力、强身壮体起着不估量的作用。

三、作用优势

1、蛋白质在畜禽营养中占有特殊的地位，它的作用是其他营养物质不可代替的，具有组成畜体基本营养物质、分解吸收供能等作用。

2、氨基酸促进钙的吸收，促进动物生长；提高抗病能力，改善肉、蛋、奶的品质等作用。

3、维生素是畜禽饲料中的必需成分，促进动物生长，增强抵抗能力，改善畜禽产品质量等作用。

4、膳食纤维改善饲料颗粒松脆度，改善咀嚼感受，提高饲料适口性，增加采食量等作用。

5、矿物质是畜禽生长发育身体强壮的至关重要因素，不可以被其它元素替换。镁、钠、钾元素是在代谢中非常重要的，促进消化液的产生，有助于改善消化功能，使畜禽越来越强壮等作用。

6、微量元素是畜禽机体的重要结构和功能成分，其含量虽然较低，但在畜禽的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用。如果缺乏会导致贫血和生长迟缓症状。

7、β-胡萝卜素对畜禽繁殖性能的影响极大，饲料中缺乏β-胡萝卜素会降低动物的繁殖性能；在饲料中添加β-胡萝卜素，可明显提高畜禽的受胎率，特别有疾病率下降，提高畜禽产品的质量等作用。

四、成本优势

食叶草产量高、原料易得，成本低。

五、推广优势

食叶草无抗蛋白饲料生产工艺简单、设备投资少，易广泛推广应用。

六、无抗养殖受限与瓶颈

目前国内外常用的、能够替代抗生素的产品主要有：

1、酶制剂：酶制剂的主要功能是提高饲料的利用效率，改善动物消化道的微生物平衡。因其生产设备投资大、成本高，目前在我国多数生产厂家的这类产品，均由大生产厂购入或进口原料后再自己根据需要复配而成。

2、植物提取物：通过植物提取物的中草药，是目前研究和推广应用较广泛的抗生素替代品。虽然产品种类多、应用面广、适应性强，但受限于植物的产量及种植季节，使生产设备半年闲置，造使成本过高。

3、特殊功能的化合物：目前能替代抗生素的特殊功能化合物，较成熟的产品主要有二甲酸钾、糖萜素和低聚甲壳素。

①二甲酸钾替代抗生素功效好，但使用成本高，每吨全价饲料配合料至少需增加成本100元以上，即每头猪需要增加饲养成本30元，这对于广大养殖户来说是难于接受的。

②糖萜素作为绿色饲料添加剂，但对使用环境的卫生条件要求较高，替代抗生素有一定困难。同时因生产成本较高的原因，大范围推广使用有一定的困难。

③低聚甲壳素是从水生动物的甲壳中提取出来的低聚糖，生产工艺复杂，生产成本高。产品仅用于高档水产饲料中。

4.微生物制剂：微生物活菌剂和微生物发酵饲料不但能提高畜禽的抗病力，还可以降低畜禽产品中抗生素的残留量。在饲料中直接添加微生物活菌制剂或微生物发酵饲料，可替代抗生素，实现畜禽的无抗生素养殖。但微生物在制菌过程中条件要求高，设备投资大，生产周期长，成本相对增高。

上述因素在一定程度上制约了无抗养殖的发展。

四、结论

食叶草发展无抗养殖优势：

绿色种植 原料易得 营养全面 品质优 投资少 见效快 成本低 效益高

只有健康养殖、才有安全食品。随着人们对健康问题的重视，食品安全意识日益提高，无抗健康的养殖模式将进深入人心，“绿色＋无抗”将是养殖业发展的必然趋势。加之国家对环境保护的重视程度逐年加强，未来的畜牧业必将踏上可持续发展之路。在这样的大环境驱使下，食叶草在畜牧业经过不断的探究与摸索，逐渐开发出一系列符合安全标准的新型无抗养殖产品。