精力汤 | 给你带来更多健康！

万物生长靠太阳。植物通过光合作用产生蛋白质、碳水化合物等来建造细胞组织。吃含有“光”的食物能让我们身体产生能量，也能深入滋养我们每一个器官和细胞。当我们吃与宇宙大自然节奏及规律相互作用的蔬、果、谷、豆、芽，人体自然会健康。

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什么是精力汤？

精力汤顾名思义是要增加人体精力，它是由特别有营养的芽苗，加上蔬菜，水果和坚果，种子等组成，经过适当比例，用食物料理机打成顺滑的蔬果浓汁。

这是生机饮食中完整的营养汤，最早这种饮食疗法被用于癌症患者，不但能使病患者恢复体力、改善体质，对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等慢性病也深具疗效，并且发现对人体的修复作用效果很好，喝了以后使人神清气爽、精力充沛，逐渐被推广为生机健康饮食。

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精力汤好在哪里？

● 多种食材的搭配可以让每餐的食物更广，品类更多，各营养素之间可以互相发挥“协同作用”

● 食物生食能获取到平时不易获得维生素、纤维素、矿物质以及植物生化素

● 营养更容易消化吸收，能够减轻肠胃负担

● 精力汤也有着让人不可忽视的功效，它可以使无病者经常饮用可排除体内毒素，增强抵抗力，不易生病。让有病者经常饮用可恢复体力、改善体质

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制做精力汤的“3+X”原则

“3”指：1份水果，1份蔬菜，1份综合坚果，这样不仅可以丰富营养，又可以用坚果来中和蔬果的寒性，另外，您还可以加入姜，红枣等食物。

“X”是指各种超级食物，如甜菜根粉、螺旋藻粉、姜黄粉、小麦胚芽等，它们是具有很强调理功能的天然食物的浓缩，可增强精力汤的能量，起更好的调理作用。

精力汤有各种配方，不管如何调整改进，始终需遵循根茎叶花果籽全食物理念，使用好水好油，寒热平衡。

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精力汤食谱 

主要食材 :

能量：爱心、欢喜心、感恩心

蔬菜（色彩丰富）：各种绿叶蔬菜、萝卜、甜菜根、番茄、芹菜、香菜、黄瓜、花椰菜、包菜等

芽菜：绿豆芽、葵花籽芽、苜蓿芽等

水果：柠檬、苹果、百香果、黄梨、火龙果、香蕉、木瓜、芒果、菠萝、奇异果等

食用鲜花类：玫瑰、菊花、金盏菊、桂等

微量元素：海洋矿物质、海带芽、海盐等

水：好水、椰水、菜根汤等

辅助食材:

优质脂肪：亚麻籽、奇亚籽、葵花籽油、椰油、橄榄油等

坚果（浸泡）：杏仁、核桃、南瓜籽、葵花籽、芝麻等

果干（少量）：枸杞子、无花果干、红枣、椰枣、葡萄干等

辛香料/香草：老姜、姜黄粉、姜花、肉桂粉、香草等

辅助品：三宝粉、大小麦草、螺旋藻等

美颜精力汤

材料：

水果类-香蕉、芒果、火龙果、菠萝共1杯、蔬菜类-生菜（根叶都需）1杯、食用鲜花类-玫瑰（或其他食用鲜花）1朵、坚果类-腰果1汤匙

配料：

老姜2片（必需）、柠檬1片（必需）、海洋矿物质1汤匙、姜黄粉1汤匙、奇亚籽1汤匙、椰油1汤匙、葵花籽油1汤匙

做法：

1. 腰果、奇亚籽温水泡好，水果切碎；

2. 以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中，再加入配料，以破壁机打均匀即可。

注：

1. 种子类包括粮食和坚果是非常有营养的食品，但它们有层保护壳所以营养不容易被吸收。一般的坚果需要净泡催芽2至8小时让它们的保护壳打开，然后再沥干至少2小时让它们的能量能更好的绽放出来。腰果需浸泡2-4小时；

2. 以上所用食材比例均为1人份。

营养精力汤

材料：

水果类-西瓜、木瓜、苹果共1杯 蔬菜类-地瓜叶、龙葵（也可以用其他绿色蔬菜代替）1杯 芽菜类-各种芽菜(苜蓿芽最佳)1杯、坚果类-杏仁、核桃1汤匙 海带类-海带、紫菜1/2汤匙 (以上每类材料可任选一种使用) 配料：甘蔗汁2杯、 酵母粉1/2汤匙。

做法：

1.杏仁、核桃泡软，水果切碎；

2.以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中，再加入配料，以破壁机打均匀即可。

注：

1.杏仁需浸泡12-24小时，核桃需浸泡6小时；

2.以上所用食材比例均为1人份。

养身精力汤

材料：

水果类-苹果、奇异果共1杯、蔬菜类-三种绿色叶菜1杯、芽菜类-苜蓿芽(或豌豆芽)1杯、坚果类-腰果、松子1汤匙、海带芽1汤匙、糙米奶100cc（糙米奶做法：10g糙米、100g水，先将糙米浸泡6小时，滤干，蒸熟，再把米和水倒进破壁机打碎， 然后倒入双层折叠过的纱布中过滤即可）

做法：

1.腰果、松子泡软，沥干；海带芽洗净后用温开水泡20分钟使其软化后倒水沥干；苹果、奇异果均去皮切丁；

2.以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中，再加入配料，最后倒入糙米奶，以破壁机打均匀即可。

注：

1.腰果需浸泡2-4小时，糙米需浸泡6小时，松子无需浸泡；

2.以上所用食材比例均为1人份。

如想线下学习精力汤和素食美食制做，邀请您12月来大理参加Isha瑜伽美食幸福之旅。如想了解更多课程内容请点击👉Isha 瑜伽幸福之旅 | 在大理遇见内在的自己

以下是此次课程的餐单食谱

姜黄杏仁奶

精力汤

玫瑰红枣豆乳

奇雅子果露

红枣姜汤

黑芝麻糙米糊

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山药浓汤

意大利豆汤

南瓜椰香汤

时蔬菌菇冬阴功汤

豆腐海带味增汤

甜酸蔬菜面

南瓜小米粥

蔬豆炒饭

鲜蔬米线

意大利西红柿面

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黄金烤蔬菜

香草煎南瓜

咖喱山药胡萝卜

蔬菜手卷

姜丝小菜

青酱蘑菇

东方沙拉

藜麦沙拉

五色能量沙拉

凉拌山药

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芒果酱

芝麻酱

西式沙拉酱

香菇昆布辣酱

意式番茄酱

菠萝干巧克力

树莓核桃塔

（注：具体食谱会依据当地当季食材调整）

12月6日-12月11日

6天

在大理的苍山洱海的守护下

通过isha瑜伽

素食能量美食

五大元素

感受生命

褪去疲惫的身心

全然去感受

大自然给予的和内在的生命能量