橄榄鲍鱼汤、柠檬酸菜鱼、椰香鸡皇面

【橄榄鲍鱼汤】

食材&配料：

鲍鱼1只、橄榄50克、上汤800克、芫茜5克、排骨20克、盐1克、鸡粉1克

做法：

1. 将所有的食材洗净放入炖盅
2. 加盖炖2个小时即可

【柠檬酸菜鱼】

食材&配料：

酸咸菜80克、生鱼片120克、高汤450克、金针菇30克、生菜50克、酸汤调味酱30克、姜丝10克、盐1克、炸红椒油25克、芝麻2克、柠檬片2片

做法：

1. 将咸菜洗净切丝然后用姜丝炒香，加入高汤略煮片刻，加入金针菇煮熟，加入生鱼片煮熟，放入调味料、盐、柠檬汁、酸汤调味酱煮开即可
2. 将生菜放在煲底将煮好的酸菜鱼放入煲中摆好各料
3. 再在鱼上面淋上炸红椒油，撒上芝麻即可

【椰香鸡皇面】

食材&配料：

奶油沙司100克、椰浆30克、咖喱鸡块80克、青菜椒20克、红彩椒20克、黄彩椒20克、洋葱30克、鲜香菇片30克、盐、鸡粉、咖喱粉、淡黄油10克

做法：

1. 用油炒香咖喱粉和各种辅料，煎香咖喱鸡块备用
2. 用奶油沙司将意面烩热加入各种辅料和鸡块烩热加入调味料、黄油拌匀、
3. 将煮好的意面装盘摆好造型即可