鲜肉馄饨，简单好吃，营养美味，皮薄馅大，营养早餐不用愁

食材：五花肉、大葱、盐、五香粉、鸡精、生抽、黑胡椒粉、香油、料酒、馄饨皮、榨菜、紫菜碎、虾皮、盐、鸡精、香油。

做法步骤：

1、调馅料

我们先来调馅料，五花肉提前打成肉末或者买的时候直接让卖家打碎。

准备大半根大葱白先切片再切成末。

然后把切好的葱末放入五花肉中，加入盐、五香粉、鸡精、生抽、黑胡椒粉、香油、少许料酒搅拌均匀馅料就调好了。

2、包馄饨

馅料调好以后我们开始包馄饨，我是直接买的馄饨皮也可以自己在家做，拿一张馄饨皮再其中一个角的位置放上馅料，向上卷两下把馅料包裹起来，最后借助中指把两边卷起来就可以了，如果馄饨皮太干可以抹一点清水这样不容易散开。

3、煮馄饨

馄饨包好以后开始准备煮馄饨，先来准备点汤料碗中加入榨菜、紫菜碎、虾皮、盐、鸡精、香油备用。

锅中加水烧开下入馄饨煮一下，下入馄饨以后用锅铲推一下防止粘锅，等锅再次煮开后加一点水再推一下，这样重复三次馄饨就煮熟了。 煮好的馄饨盛入放配料的碗中，再撒上香菜就可以开动啦。