坚果奶酪多谷物能量面包

坚果奶酪多谷物能量面包的用料小麦面粉 300克 高筋面粉 200克盐 3克 酵母粉 7.5克液体奶油 200克 水 150克黄油 25克 黑芝麻 15克综合坚果 40克 蔓越莓 25克奶油奶酪 175克坚果奶酪多谷物能量面包的做法

步骤1   所用食材：小麦面粉，高筋面粉，酵母粉，食盐，清水，液体奶油，综合坚果，黑芝麻，蔓越莓干，黄油，奶油奶酪

步骤2   按照先液体后固体，将食材放入面包机

步骤3   按揉面团选项，揉40分钟

步骤4   取出面团

步骤5   擀压成椭圆形，放上综合坚果仁、蔓越莓和黑芝麻

步骤6   三层重叠

步骤7   再次撒上坚果仁、蔓越莓和黑芝麻

步骤8   二次三层重叠

步骤9   叠好的样子

步骤10   揉成面团

步骤11   放进面包机里按发酵选项

步骤12   将面团发酵至原来的2-3倍大（约50分钟）

步骤13   取出面团按揉排气

步骤14   分成150克左右的小圆团，覆盖保鲜膜进行二次发酵

步骤15   发酵时间20分钟

步骤16   将面团擀成椭圆形

步骤17   由一边卷入另一边

步骤18   卷成筒状（橄榄形）

步骤19   将7个面团都按此方式进行，覆盖保鲜膜进行第三次发酵

步骤20   发酵时间50分钟，然后将奶油奶酪分成7等分包入面包中，

步骤21   入面包机烤制选项

步骤22   烤制15分钟即可

步骤23   掰开后，大大的奶油奶酪在中间，咬一口无比满足

步骤24   完成品

步骤25   完成品

步骤26   完成品

步骤27   完成品

步骤28   完成品

步骤29   完成品

步骤30   完成品