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美食推荐:红烧鸡块,啤酒猪肉,家常焦溜豆腐的做法
啤酒猪肉 做法: 1.锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,洗净后切成四块. 2.另起汤锅,加姜.蒜.葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可. 3.然后加入酱油,大火烧开,翻小火煮入味,然后 ...
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40多年前老味道红烧鸡块,75岁爷爷还原老饭店招牌菜鲜味不同
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家常红烧鸡块,多做这步很关键,鸡肉香嫩不柴,美味下饭,家人都说好吃
准备材料 净鸡300克,大葱段10克,八角5克,姜片2克,盐.鸡精.花生油.白糖.老抽.淀粉各适量 开始制作: 1. 将鸡剁成块,洗净. 2. 将剁好的鸡块放入滚烫的沸水中汆水,捞出,洗净血污. 3. ...
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红烧鸡块、荔枝里脊肉、九转大肠、凉拌猪肚丝的家常做法营养美味
红烧鸡块 备料:鸡腿肉300克.板栗200克.生姜15克.大蒜10克.生抽20克.老抽5克.料酒10克.番茄酱20克.盐5克. 做法:把鸡腿清理干净洗净切成块,板栗去壳洗净备用.生姜洗净切成片.大蒜洗 ...
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严选美食:炒肚片,香酥黄金虾,红烧猪头肉,红烧鸡块
炒肚片 材料:猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉 做法: 1.猪肚煮熟,切成片.蒜苔切成段,青红辣椒切成片.锅放油炸葱姜,放肚片爆炒. 2.根据个人口味放盐.凉拌酱油.糖.胡 ...
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香草鱼块 主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣 调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺 做法 1\鱼块用少许香草.柠檬汁.黑胡椒颗粒.盐和白葡萄酒腌制15 ...
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美食推荐:子姜鸭,干锅飘香甲鱼,红烧鸡块,洋葱炒土豆片的做法
洋葱炒土豆片 食材:土豆.洋葱.辣椒.五花肉.料酒.盐.鸡精.生抽.老抽 做法 1. 土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片. 2. 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油 ...
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韭苔炒蛋、香菇炒肉片、猪肚墨鱼炖红枣 、红烧鸡块
韭苔炒蛋 1.将韭苔清洗干净,切成3cm左右长的段.2.鸡蛋三个,加少许盐.凉开水,打散.3.锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.4.锅内放少量油烧热,倒入韭苔翻炒几下.5.看到韭苔颜色变 ...
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