肥牛金针菇

肥牛金针菇的用料金针菇 250g 肥牛卷 100g胡萝卜 1段 盐 1g生抽 1勺肥牛金针菇的做法

步骤1   金针菇洗净切去根部，再切段，胡萝卜切丝状。

步骤2   肥牛也切2段，这样不会太大片了。

步骤3   锅中放少许油先煸炒胡萝卜丝几下。

步骤4   接下来放肥牛片炒至肉变色，淋入生抽少许继续翻炒

步骤5   加入金针菇炒至断生。

步骤6   加入少许盐调味，撒上葱花即可。