奶茶行业怎么样呢?

奶茶行业发展现状

  1、市场规模情况

  2017年全国综合饮品店(如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等,不包含咖啡店)销售额达472亿元,同比增长14.29%。预计2019年,综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算,新中式茶饮的潜在市场规模在400~500亿元。

  2、店铺情况

  近年来,奶茶行业规模扩增迅速,持续拓展店面,行业竞争态势越来越激烈。从2016年开始,全国的奶茶、果汁线下实体店一直呈高位扩张态势。2018上半年全国饮品店开店数达10万家,而奶茶果汁店则有4.5万家。

  3、消费者结构情况

  随着消费结构升级,以80后、90后、00后为代表的年轻一代表现出惊人的消费能力,是奶茶消费的主力群体。从年龄段来看,以16-25岁年龄段人群为消费主力军。其中,女性占比约6成。

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