“红外线”烤肉来了,超厚…
流苏星空下的晚餐
有600g的“超厚”牛扒
2人食只需388元
不会冒烟的“红外线烤肉”
人均才59元
Hi!大家好,我是 龚可爱。我们的老朋友——Alan's Kitchen又出新菜了,这次终于轮到我去吃!
1
- “3公分”牛扒 & “红外线”烤肉 -
今年2月,“Alan's Kitchen”试营业,推出的“原味牛扒”,让珠海人爱上了牛扒与红酒的搭配;5月,“Alan's Kitchen”上新了当季新品——黑毛猪肉,让珠海人尝到了来自西班牙的“贵族猪”...
9月,它们又出新品了,这次上新了“600g澳洲带骨和牛肉眼扒”和“红外线烤肉”。
2
- “超厚”牛扒,要和你吃 -
“600g澳洲带骨和牛肉眼扒”需要提前一天将其慢速解冻,这样才能保留其肉汁,再慢煮1-2小时后香煎。整体一套工序下来,耗时2天。
美味需要等待,食客需要提前2天预订。
*搭配一份配菜
“600g澳洲带骨和牛肉眼扒”是“Alan's Kitchen”的新品,原价688元/份,现在给食客们尝新,只需388元,足够2人食。
优质的进口牛扒其实可以生吃,肉质越鲜,它的蛋白质越丰富;过熟的话,它的营养反倒还会流失...
这块“大面积”的牛扒,600g的重量,3公分的厚度,盘子端起来都还有点重呢...
牛扒一上桌,就能闻到肉香味,搭配撒上的黑胡椒粉,味道更是浓郁。
5成熟的肉质可以保持牛扒的外皮焦香,但内里依旧是鲜嫩的粉红色。
就像主理人所说:“优质的牛肉,会反光!”
和同行的朋友来吃,点一份“600g澳洲带骨和牛肉眼扒”就足够了。和喜欢的人在一起,沉溺在分享同一盘“肉肉”的乐趣中。
3
- “红外线”烤肉,吃完不用洗头-
吃烤肉最讨厌的事情,就是吃完会有一身的烤肉味和烟味(回家还要洗头)...“Alan's Kitchen”上新的烤肉,是用新式的“光波烤肉机”,利用红外线的热度来烤肉,无烟又健康~
“红外线烤肉机”的操作也很简单,转一转顶上的转扭,它就“发光”烤肉啦~
“Alan's Kitchen”的烤肉套餐,1份才118元,里面有加拿大肥牛、爱尔兰猪颈肉、巴西鸡肉、智利鸡中翼、挪威青鱼、鱿鱼、金针菇、秋葵、青瓜、蒜片京葱和韩国泡菜等等...当然还有主食——2份日式拉面啦~
进口“肉肉”
“吃肉肉”之前,推荐你4种烤肉搭配吃法~
女孩子一般喜欢蘸点“东南亚秘制酱料”,简单点吃;男孩子就用青菜包着烤肉、一大包塞进口!
加拿大肥牛
烤熟的肥牛,油脂慢慢渗出,留下的都是精瘦的肉肉。
爱尔兰猪颈肉
爱尔兰进口的“猪颈肉”,烤个4分钟,表面微焦就可以吃了。
挪威青鱼
“挪威青鱼”烤熟后,表面微焦但鱼肉多汁鲜嫩。蘸上秘制芥辣酱,青柠的酸中和芥辣的呛,让鱼肉的口感更丰富。
鱿鱼
我最喜欢它们家的“鱿鱼”,用秘制的酱料提前腌制过,烤熟后味道有种微凉的辣意,口感很特别,和别家的烤鱿鱼不一样~
套餐内共搭配了12款配菜、2份“日式拉面”,够你吃饱了吗?
4
- 流苏星空下的晚餐-
纯白色调的装潢风格,顶上悬吊着流苏灯,进门乍一看,漫天星空映在眼前。
精致的空间、浪漫的氛围、不断出新的食物,“Alan's Kitchen”在保有对“西餐”最初坚持的同时,也在挑战自己的“包容度”。
“Alan's Kitchen”的营业时间改为了下午5点至凌晨1点,又是一间宵夜新去处~
彼此凑在一起,浪漫就在“Alan's Kitchen”等你。
- The end -
福利一
参与活动
可118元享用
原价200元的2人无烟光波烤肉套餐
*参与详情见留言区第一条
*活动时间:9月21日 - 10月31日
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“中秋假期,找一天约约他~”
【人均消费】50元
【营业时间】17:00 - 凌晨1点
【联系方式】2600282、2600283
【详细地址】香洲区吉大园林路华信商贸中心116号(平安保险大厦斜对面)
Tips:①可接包场party、商业活动、公司聚餐、生日派对、各类讲座;
②送上一份小地图,愿每位寻味而至的小可爱都不迷路。
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