绵阳石锅香味鸭日销200份，首次公开制作全过程！ 2024-07-30 16:03:02 赞 (0) 相关推荐 特色吊锅鸡，日销200份 招牌卖点 此菜作为餐厅的主打吊锅菜,销量常年稳居榜首,每天卖出将近200份. 注意四点关键: 第一,特地选用净重5斤/只的跑山鸡入菜,口感筋道.香味浓郁,若用三黄鸡,虽然货源足.成本低,但不耐煨煮,香 ... 年薪38万的头号大厨，硬是把鸡爪做成了日销200份的爆款菜 年薪38万的头号大厨，硬是把鸡爪做成了日销200份的爆款菜 15款大厨秘制菜品，日销200份 特色烤羊腿 夜排档推出的这款"特色烤羊腿"后生意火了起来 一天羊腿销量100多个,制作以孜然粉.辣椒粉.糯米粉.黄姜粉混合调成辣酱,刷于羊腿表面后烤制出香,走菜时带生菜.洋葱丝.黄 ... 15款特色农家菜，日销200份！ 干豆角猪蹄 原料:猪蹄1千克,干豆角300克. 调料:大葱.生姜.大蒜.料洒各10克,卤水1.5千克,精盐5克,味精.鸡粉各4克,香葱花3克. 制作: 1.将猪蹄清洗干净,用镊子清理干净细小毛须,剁成 ... 有家饭店把鱼尾做成招牌菜，日销200份！今天我花5块钱复制成功 有家饭店把鱼尾做成招牌菜，日销200份！今天我花5块钱复制成功 砂锅娃娃菜，酒店日销百份的特色菜 ，小蔡无保留的教给你 砂锅娃娃菜，酒店日销百份的特色菜 ，小蔡无保留的教给你 石锅松茸鸭柳原料：鸭柳250克，松茸15... 石锅松茸鸭柳 原料: 鸭柳250克,松茸150克 辅料: 鸡蛋2个,青红椒各50克,小米辣15克,葱.姜各10克. 调料: 家乐鸡粉5克,家乐辣鲜露20克,家乐浓缩牛肉汁15克,湿生粉30克,料酒20 ... 爆款菜｜一锅日销2000份的牛肉 马帮火瓢牛肉 此菜选用猪后腿骨,长度和重量统一标准,含肉量均在30%,制作时采用炖涮锅这几年持续火爆,今年秋冬的势头依旧很猛.其中云海肴的马帮火瓢牛肉这几年一直卖得非常好,牛肉牛杂经长时间炖煮后鲜香味 ... 日销200多份九肚鱼来做炸鱼块，成为餐厅爆款菜，这样炸酥脆鲜嫩 日销200多份九肚鱼来做炸鱼块，成为餐厅爆款菜，这样炸酥脆鲜嫩
