毛鸡市场价格：山东稳定，主流区间报3.80-3.85元/斤；辽宁稳定，到厂报价3.85-3.90元/斤；龙头大场鸡苗报价稳定，报2.40-3.00元/羽；主产区整体均价下跌0.10，报2.44元/羽；淘汰蛋鸡报价陕西小跌，其他稳定，市场报价区间3.10-3.80元/斤；817肉杂鸡主产区报价基本稳定，均价3.62元/斤；817鸡苗出箱报价跌0.10，主产区均价0.80-0.85元/羽。龙头大厂到户1.15-1.20元/羽。龙头优质鸡苗报价稳定，自提1.60元/羽。1、针对目前行情，借用以为网友的话共勉：“煎”和“熬”都是使食物变美味的方式，“加油”也是的，所以面对煎熬，需要加油努力，奋力前行。2、针对北京新发地市场监测出新冠病毒事件，可以预料到肯定对水产肉类尤其是进口产品近期有明显重大影响；与此同时，受管控和戒备心理等因素影响，短期内会显著抑制北京及周边地区肉类需求，进而或影响畜禽肉类需求量，未来或进一步对我国进口冷冻肉类政策调整产生较大影响。不过，如果这次事件后期可控，在这个前提下，整体利好国内肉类价格。禽报工作室提醒各位经营者和行业从业者高度关注此事件发展。【1】6月14日核心主产区价格走势预测明细表（拉到最下方表格）
今天冻品报价继续稳中显弱格局，目前的冻品价格支撑不了超过3.80元/斤的毛鸡价格，否则屠宰厂当期宰杀综合利润就是亏损格局。相对屠宰厂需求而言，鸡源仍偏紧，但冻品出货减慢；这就是当下大势，博弈格局下，明日进厂毛鸡价格继续保持稳定。在作为整个产业利润的最终出口——消费端未能给产业带来增量利润的前提下，那么产业内部只能是存量博弈，所以毛鸡供需市场深度度博弈格局并未改变，鸡少养户见涨惜售，屠宰经营利润不佳压价，短期涨跌就具体那天的供需双方谁能抗得过谁的问题。
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（1）冻品市场动态：近阶段终端基本面依然维持供强需弱格局，终端价格不及屠宰厂涨价快，市场不少经销商反馈还有前期价位的库存在支撑销售。在经销层面，随着补货热情的下降，冻品涨势戛然而止，从6/9日开始转向暂停，今日多个厂家报价整体继续稳中运行态势，受消息影响，局部有试探性小涨动作。（补充阅读：关行情||猪肉冻品市场分析、走货情况及未来价格趋势）（2）毛鸡市场宏观数据：据数据监测，2020年18周样本企业商品代鸡苗销售总量上升至5500-5600万羽，对应出栏日期基本在6/8-6/14日，出栏量相较上周上升3.7%左右，18周监测值继续明显高于2019年全年周均值，上涨5.37%。定性评估来看，虽然每周涨跌有变化，但相较2019年，毛鸡出栏状况总体已经恢复常态。（补充阅读：消息||彻底反击！我国退出美国鸡肉市场？美国：措手不及！）（3）猪肉市场情况动态：全国主产区生猪均价今日为15.88元/斤，较上一日上涨了0.05元/斤，较1月底（春节期间）累计下跌了2.50元/斤，全国均价近25天中24天都在上涨，总体趋缓的态势。市场情况看，尤其在5月份，出现了大猪、标猪一起卖的情况，透支了6月份出栏猪数量，导致短期供给不足；叠加后国外疫情影响，预计5-6月进口猪肉量或受较大影响，这是价格支撑的主要有利因素，但仍面临终端消费等制约。（补充阅读：分析||猪价“诡异”暴涨，是市场严重缺猪吗？）（4）鸡蛋市场动态：鸡蛋今天产销区批发价格基本在2.23-2.71元/斤主流区间运行，产区报价基本稳定，销区报价大势稳定，局部小幅涨跌调整。（5）淘汰蛋鸡市场动态：淘汰鸡市场（屠宰渠道）参考报价3.00-3.70元/斤，今日报价陕西小跌，其他地区稳定。今天监测点范围内厂家报价主要单品报价基本稳定，局部批量性发货有一定的议价。随着冻品价格再度进入阶段性观察点，市场补货情绪弱化，又进入了相对平衡稳定的阶段。不过，受今天部分消息刺激影响，今天又小幅试探性上涨调整动作。
近期市场价格的变化归根到底都是市场参与主体的情绪发生了微妙的变化，目前冻品价格已经处于历史上相对低位运行区间，进一步的下探空间已不大，按目前价位基本已恢复了作为低价蛋白（相对猪肉）的属性和相对竞争优势，餐饮等或随地摊经济的推动恢复趋向加速，生猪价格的连续上涨以及受国外疫情影响6月份进口猪肉或面临腰斩等积极因素也在改变着市场看法和预期，但今年总体需求萎缩是事实，仍面临着高校开学率不高（主要是毕业班开学），中小学7月中下旬集中放暑假以及5月鸡苗销售数量仍较4月保持上升趋势等制约冻品价格上涨的消极因素，或影响市场对未来冻品价格上升空间的预期。对于未来冻品价格走势，本工作室比较倾向于：“6-7月动一动，8-9月冲一冲，整体运行太高可能不太现实”的这种看法。
截至今日，相较4/12日均值（4-6月期间最高值），吨综合售价已累计跌幅达1961元/T，近期虽有上涨，但目前多个单品价格继续处于2018年以来较低位区间水平运行态势。具体2020年6月吨综合售价走势图如下——（较上日均价稳中显弱格局）
综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.80-3.83元/斤区间上下，明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.83-3.87元/斤区间上下。理论测算，日产销率100%的条件下，明日监测点范围内屠宰厂实际宰杀综合利润处于盈亏平衡点附近。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）具体山东地区主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：【（1）箱装棒腿类：150g以上报价12.7-13.4元/Kg；130-150g报价12.9-13.5元/kg；120-130g报价13.6-14.0元/kg；100-120g报价13.8-14.7元/kg；80-100g报价14.0-15.7元/kg；80g以下报价13.2-14.6元/kg；（2）单冻大胸（精修/散）：报价10.8-11.1元/kg；（3）翅根类：50g以上报价14.3-15.4元/kg，40/50g报价15.5-16.0元/kg；40g以下报价16.0-18.4元/kg；（4）翅中类：40g以上报价41.0-42.5元/kg；30-40g报价41.0-42.0元/kg；20-30g报价42.0-45.0元/kg；（5）全翅类：80g以下报价26.5-27.5元/kg；80-90g报价26.5-27.5元/kg；90g以上报价26.0-27.0元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价26.4-26.8元/kg；40-50g报价23.8-24.5元/kg；40g以下报价21.0-22.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价12.7-13.4元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价11.8-12.0元/kg；（9）箱装去头架L：2.9-3.2元/kg（10）箱装大规格全腿：报价9.7-10.2元/kg；（11）黄焖鸡块：8.5-9.0元/kg】（相关阅读：消息||彻底反击！我国退出美国鸡肉市场？美国：措手不及！）【2019年同期产业价格日历——2019/6/14】种蛋：2.00元/枚（当前均1.10元/枚）；鸡苗龙头报价：4.90元/羽（今天龙头报价3.00元/羽）；山东毛鸡价格：4.30元/斤（当期棚前价3.80元/斤）。无论如何，今年情况复杂，主要表现在：（1）疫情等因素导致的今年需求总体处于萎缩多变的格局；（2）肉鸡上游供给产能整体较为充足，种禽上半年基本都在渡劫；（3）生猪产能在政策的强势发力下，处于恢复态势，生猪价格相较高峰期已跌去超1/3，再回到去年高价难度非常大，综合作用下导致禽类替代效应或减弱；（4）蛋鸡产能过剩，鸡蛋价格持续下跌，价格已经非常低了。如此背景下，时刻紧盯需求市场变化，不只要看绝对值价格处于低位，大幅提升当期或目标时间段内销量快慢在整体决策中的权重。（补充阅读：观点||肉禽行业变革来临，进入低本、低价、低利，量产新时代）【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【3】『鸡苗销量』
明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价2.44元/羽，较上日均价下跌了0.10元/羽。（1）山东区域龙头大场苗价（A雏）明天实际执行价格主流区间为2.6-3.0元/羽，报价基本稳定。（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间2.3-2.8元/羽，报价多地下调0.1-0.2元/羽。（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为2.0-2.5元/羽，大场报价基本稳定。未来养殖面临高温难养、行情不确定性大等多重因素，市场鸡养户补栏积极性一般。毛鸡持续区间震荡运行，冻品价格稳中有跌，中小场报价灵活，局部下跌态势，大场报价继续稳定。
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据行业专家统计，今年鸡苗一直处于增量态势，5月销量4.61亿羽，预计6月份将会继续增加。
（1）辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间0.90-1.00元/枚，较上日价格区间保持稳定；（2）山东产区AA种蛋实际执行均价1.10-1.20元/枚，较上日价格区间保持稳定。明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平（2.10/枚左右）下跌了47.61%；较去年全年日均水平（2.14元/枚）下跌了48.59%。种蛋报价已至相对低位，毛鸡和苗价涨势有趋缓迹象，今日种蛋报价稳定。
产区今天报价基本稳定；重点销区局部小幅涨跌，大势稳定。截至今日，产区监测点销售均价2.40元/斤，较上日均价下跌了0.00元/斤；销区监测点销售均价2.59元/斤，较上日均价下跌了0.03元/斤。核心的制约因素还是产能供给过剩，行情难以大好。往年供需平衡，10亿只产蛋鸡，基本能保持鲜蛋供需两端的紧平衡。在价格低谷期，去20%产能就可以，而以今年的消费购买力，以及生产端情况看，要达到往年10亿只供需紧平衡的蛋价，今年可能只需要9亿只左右，就能达到往年10亿只供需紧平衡时的蛋价，那去产能的量，可能就需要去25%左右。2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——近期总体行情稳中伴随震荡偏强运行格局。今日报价陕西下跌，主产区参考价格区间3.00-3.70元/斤。
