末伏:三忌,三宜,三秘诀,过好最后的三伏天

末伏,是立秋之后的第一个庚日。(末伏10天:2021年8月10日~2021年8月19日)
俗话说:秋后一伏热死人。
虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐。
这时候气温高,湿度大,湿热交蒸,湿热邪气一旦入侵体内,很容易造成饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等症。
因此末伏清补,以健脾益气为主。
末伏是冬病夏治的末班车,一定要注意身体养护,为三伏天画上一个圆满的句号。
小编为大家推荐末伏的食疗保健小妙招,让我们一起来看看吧。
三 忌
1、忌食瓜
民间习俗:秋瓜坏肚,立秋之后,不再吃西瓜。
主要是因为西瓜性凉,末伏,早晚天气转凉,所以要少吃或者不吃瓜。
末伏以清补为主,凉性食物尽量少吃,以免损伤阳气。
可以适当多吃些应季水果,比如葡萄、苹果、梨等。
2、忌贪凉
末伏早晚气温降低,但是白天气温依然较高,昼夜温差加大。
此时取凉要有节制,不要吃太多的冷饮,不要猛吹空调,避免损伤脾胃阳气,积聚湿寒。
开窗注意穿堂风,南北通透的房子,晚上睡觉一定要注意关掉一侧的窗户,避免温差过大带来的感冒。
3、忌吃辣
末伏益清补,原则上,以清淡为主,多补充蛋白质。
尽量不要吃刺激性强的东西,如果食用太多辛辣食物,容易上火、燥热。
末伏已入秋,秋主肺,此时吃辣,容易生燥,冬天更容易咳嗽。
立秋可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物。
三 宜
1、宜清补
末伏已在立秋之后,要开始注意贴秋膘。
一个夏天的燥热,造成了大量的排汗,体内空虚,要进补。
但是暑热未去,所以不能大补,要清补。
饮食主要以高蛋白的鸡肉、鸭肉、鱼肉为主。
但是肉类不易消化,老年人不宜吃太多,可以多吃点蔬菜水果,多摄入膳食纤维,通畅排便。
2、宜补脾养胃
夏天吃了太多的冷饮、吹了太多的空调,脾胃湿气很重。
此时吃点红小豆、茯苓、山药、芡实,可以中和养胃、健脾益气。
也可以适当吃点鸭肉、冬瓜、黄瓜,滋阴养胃,帮助恢复肠胃功能,促进食欲。
3、宜润燥安神
虽然已是末伏,但是依然要注意秋老虎。
有时候,中午的气温依然堪比盛夏,炎热的环境,让人心烦意乱。
俗话说:荷莲一身宝,秋藕最养人。
多吃藕,既可以养阴清热,还能润燥止渴,清心安神。
而且,对高血压患者、营养不良、体弱多病者,莲藕都是很好的保健食品。
三秘诀
1、适当锻炼
夏天适当锻炼,可以促进脾气运化,改善胃口。
但是运动要适当,尽量不要大汗淋漓,损伤阳气。
秋天是养“收”的时分,因人体阴精阳气正处在收敛内养期间,故运动也要顺应这一原则。
秋天在运动的时候,要科学选择一些使情绪稳定、安定心神的运动方式,如太极拳、瑜伽,八段锦、五禽戏等中医养生操都是不错的选择。
2、早睡早起
立秋之后,要“早卧早起,与鸡具兴”。
立秋之后,阳气开始收敛,早卧是顺应阳气的收敛。早起是为使肺气得到舒展,有防止收敛太过的效果。
天气逐渐转凉,变化无常,此时不宜着衣过多,否则会影响身体对转冷后的天气适应能力,容易感冒。
3、谨防秋燥
夏季酷热,人体津液流失严重,入秋之后,很容易出现秋燥。
大便干结、皮肤干枯、鼻涩咽痛。
因为秋老虎的存在,很多人会暴躁易怒,伤肺气,到了冬天就容易咳嗽。
所以秋季应该注意防燥养肺,多吃小米粥、山药粥,润肺生津。
关于饮食,再详细点,则是吃三肉,食三瓜,喝三汤。
末伏吃三肉
1、羊肉——逼走体内寒气
俗话说:伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方。
伏天吃羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。
冬天喝羊汤是因为太冷,需要补。夏天天气太热,胃口不佳,身体其实处于一个透支状态。
加上夏天吃冷饮、吹空调,体内寒气集聚。
喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气寒气,提高免疫力。
2、鸡肉——补充恢复体力
三伏天,人出汗多,体力消耗很大,身体损失了大量的蛋白质,处在一个虚弱状态。
鸡肉的蛋白质很高,而且易于消化吸收,能够迅速帮人体补充体力。
所以,末伏可以多吃点鸡肉,不但可以温中益气、补精添髓,还可强筋健骨、活血调经。
3、猪蹄——丰富的维生素
三伏天,人体出汗多,津液大量流失,微量元素损耗较多,猪蹄不仅富含胶原蛋白,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
夏天吃点炖猪蹄,可以很好的补充微量元素,提高机体免疫力。
末伏吃三瓜
1、苦瓜——降脂解毒
苦瓜是人们夏季常吃的一道菜,它含有丰富的维生素与粗纤维,常吃苦瓜可以祛火解毒,健脾开胃,益气解乏。
苦瓜中含有的“苦瓜素”,被称为脂肪杀手,其中含有的皂甙还具有降血糖、降血脂的作用。
但是孕妇要注意,不宜多吃。
平时可以用苦瓜炒蛋,凉拌苦瓜都可以。
2、冬瓜——增强食欲
冬瓜富含八种人体必需的氨基酸,八种微量元素。
冬瓜不含脂肪,营养结构合理,可以有效解决夏天的食欲不振。
冬瓜含钠量较低,含钾较高,对动脉硬化症、高血压等疾病有良好的辅助治疗作用。
素炒冬瓜、虾仁冬瓜,都是很好的选择。
3、丝瓜——清热解暑
夏天吃丝瓜,是因为丝瓜含有皂甙,凉拌食用可以清热解暑。
鸡汤和排骨汤中,加上丝瓜可以除油解腻,令人胃口大开。
同时,丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效,同时含有丰富的维生素和矿物质,是三伏天里清热泻火,凉血解毒的“好帮手”。
食用丝瓜时应去皮洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜,香嫩爽口,是夏季餐桌必备佳品。
末伏喝三汤
1、荷叶绿豆粥:清热解暑
三伏天天气炎热,老人和孩子的消化系统不佳,食欲不振。可以试一试荷叶绿豆粥。既可以清热解暑,还能和中养胃。
做法:将绿豆泡发,煮成豆花做成绿豆汤。然后把大米煮成粥,快熟时倒入绿豆汤和冰糖,搅拌均匀,待粥熟后,将荷叶放在粥上,放凉即可食用。
2、薏米红豆粥——健脾祛湿
伏天湿热严重,出汗很多,需要祛湿健脾。
薏米又叫苡仁、六谷子,性凉、味甘淡、具有健脾、除湿、清热化脓等作用。性温,适合大部分人群。
薏米炒熟之后,和红豆、芡实一起入锅煮到开花,再加入冰糖,即可食用。
3、山楂冰粥——消脂开胃
山楂开胃养脾,适合胃口不佳的老人孩子。
山楂冰粥做法:山楂洗净备用。大米浸泡两小时。锅里放入冷水,煮山楂十五分钟,捞出。加入大米、冰糖,煮熟。放凉之后,放入冰箱。喜欢冰粥的年轻人,可以适量加入碎冰。
末伏至,也意味着我们心心念念的秋季到了。
晚风悠悠,心情舒适,自在快活。
末伏至,愿送君“三福”,祝君末伏安好!
第一福
出走半生,归来依旧是少年
冯骥才说:
在快乐的童年里,
根本不会感到
蒸笼般夏天的难耐与难熬,
惟有在此后艰难的人生里,
才体会到了苦夏的滋味。
祝愿你,
在末伏时光,
对美好未来翘首期待
对过往生活无比怀念

第二福
愿君身体安康
入伏之后,天气微凉
与好友谈心,与家人闲坐
于喧嚣闹市中品味清欢的乐趣
再听一曲养生歌,
世间美妙不过如此。
祝愿你,
身体安好,
岁岁安康!
第三福
静心惬意度末伏
在这末伏时光,
幽居在午后的椅子上,
听一曲袅袅之音,
赏一窗美景,
持一本书卷,
安闲过生活。
祝愿你,
心态平和,闲心不改,
成为最好的自己!

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