【明天吃什么】咖喱 方便面的王炸组合,燃爆你的味蕾!
咖喱本是起源于印度的一种香料,
如今在东南亚国家也很流行了,
咖喱香气浓郁,喜欢的人很多,
今天给大家介绍一种咖喱新吃法,
就是【咖喱泡面锅】!
泡面和咖喱的结合,
会碰撞出怎样的惊喜呢?
快来看看吧~
咖喱泡面锅
咖喱和泡面,日常中常见的两种食材,简简单单的碰撞,就能创造出惊爆味蕾的美味,而且做法超级简单,无论是一人食用 ,还是和朋友一起食用,都非常的合适~
材料:咖喱块、番茄一个、泡面一包、午餐肉、鸡蛋一个、食用油、盐。
制作:
1.番茄洗净切成块状,午餐肉切成片状;
2.在热锅中加入适量食用油,油热后将午餐肉倒入锅中煎,煎午餐肉的同时,如果锅里面有空余的地方,可以将鸡蛋也打入锅中,煎一个荷包蛋,午餐肉和蛋都煎好之后,装盘备用;
3.可以借着锅中的油,将切好的番茄块倒入锅中,加入少许的盐,稍微翻炒出汁,软烂出汁水以后加入水和咖喱块,进行焖煮;
4.感觉水微微沸腾以后将泡面倒入锅中,泡面煮软,加入煎好的午餐肉和鸡蛋,就可以出锅啦。
小意提示:
1.喜欢其他的肉,比如火腿、培根,也可以加;
2.喜欢吃绿色蔬菜的,也可以加一些青菜和生菜之类的。
咖喱蛋包饭
咖喱蛋包饭,在日式餐厅中经常见到的美味,自己在家也能做了,赶紧来看看吧!
材料:咖喱50g、土豆一个、火腿1根、洋葱、胡萝卜半根、鸡蛋2个、米饭1碗、盐、食用油、番茄酱。
制作:
1.备料:土豆洗净去皮切成丁,火腿也切成丁、洋葱适量,切成小块,胡萝卜也切成丁,放在一旁备用;
2.在锅中加入适量食用油,油热以后将洋葱、火腿倒入锅中,翻炒出香味后,将米饭也倒入锅中翻炒,加入适量的盐和2勺番茄酱,翻炒,让每粒米饭都均匀地裹上番茄酱,炒好以后放在一旁备用;
3.将2颗鸡蛋打到碗中,加入少量的盐,搅拌均匀,在热锅中加入适量的食用油,油热以后将蛋液倒入平底锅中,转几圈让蛋液均匀平铺在锅中,转小火让蛋液凝固;
4.将炒好的米饭倒入蛋饼中间,将蛋皮两边对折,倒扣在盘子中,稍微整理一下形状;
5.锅中加入适量食用油,将洋葱、土豆、胡萝卜丁倒入锅中翻炒,加入适量的盐,炒熟以后加入适量的清水和咖喱开始煮,煮至浓稠即可;
6.将咖喱倒在蛋包饭的周围,另外在蛋包饭上淋上一些番茄酱作为装饰,咖喱蛋包饭就制作成功啦!
小意提示:
米饭最好选用隔夜饭,这样炒出来会颗粒分明,口感更好。
简单又上头的咖喱泡面,
好吃到爆~
还想知道更多的,
【明天吃什么】,
我们明天不见不散~