一道融合法式大餐的烹饪方法和口味鱼扒送给大家的年夜饭餐桌，㊗️年年有余。
方法如下:
主料:带皮鳕鱼两块
辅料:蔬菜沙拉(品种不限，水果也可以)
调料:浓缩橙汁、泰国甜辣酱、大蒜末、白糖、盐、柠檬、胡椒粉、生粉、面粉
制作步骤:
一:鱼用冷水解冻后吸取多余水分，加柠檬，胡椒粉一克，盐两克白兰地或者料酒少许抓绊腌制，
二:腌制腌制好的鱼沾面粉煎制两面金黄装盘备用。
酱汁熬制:
一:热锅小火加油下入蒜末炒香下入泰国甜辣酱(煸出香味）下入浓缩橙汁和清水，然后下盐糖调味，最后勾芡，淋入摆好的鱼上即可#美食# #微头条日签# #美食品鉴官#
