今日夏至：3宜4忌滋阴养阳，深层抗衰老，美你一整年！
2021年6月21日（星期一）11:32:00
农历五月十二
太阳黄经90°，斗指乙，夏至交节
今日夏至，夏至这天，白昼最长，阳气最盛，此谓“阳气至极”；北半球白昼渐短，黑夜渐长，此谓“阴之始至”；夏至时太阳直射北回归线，太阳运行到最北，过后太阳逐渐向南移动，此谓“行之北至”。
这天有吃凉面的习俗。这种习俗起源于唐代。
青青高槐叶，采掇付中厨。
新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。
碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
——《槐叶冷淘》唐·杜甫
冷淘就是凉面，在唐朝，槐叶是一种食材，味凉苦。采嫩叶捣汁和面，做成面条，煮熟后放入冰水中浸漂，其色鲜碧，然后捞起，以熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏，食用时再加佐料调味，是消暑的冷食。
长安的槐叶冷淘而今不多见了，西安的油泼辣子菠菜面却一直在流行，两者做法类似，大约也是传承的关系。宋代滁州王禹称有诗《甘菊冷淘》，是用甘菊榨汁和面，想来更为清雅。要想尝尝味道，自己动手做吧，用清凉的食材榨汁和面做凉面，不是什么难事。
今天记得吃凉面啊！618最后一天，再不买就亏了！
夏至物候：梅雨纷纷，荷叶田田
夏至虽然很热，但时常有雨，雨后轻风拂面，荷叶田田，到水边树下散散步，难得清凉。
一候 鹿角解
（6月21日~6月25日）
古人认为，鹿的角朝前生，属阳。夏至日阴生而阳始衰，所以阳性的鹿角开始脱落。
二候 蜩始鸣
（6月26日~6月30日）
地下的蝉感受到了阴气，也匆忙爬到树的高处，鼓翼而鸣。
三候 半夏生
（7月1日~7月6日）
半夏有夏天过半的意思，是一种喜阴的药草，生于阴阳半开半阖之时，主治半开半阖之病。仲夏，喜阴的半夏生长，而阳性的生物却开始衰退了。
夏至节气阳气最盛，阴气始生，这时候滋阴养阳，特别养护身体，能深层次的抗衰老。夏至养得好，美你一整年，3宜4忌要注意！
宜：用扇子，清风徐徐
忌：空调房，开大冷气
夏至之日，俗谓之朝节。妇人进彩扇，以粉脂相赠遗。
—— 《辽史·礼志六·嘉》
©️嗜闲居团扇工作室
夏至天气炎热，古时候闺蜜之间有互赠扇子、胭脂水粉的习俗。扇子是夏至的时物，空调太凉，不如「轻罗小扇扑流萤」。
女子多用团扇，因其团团似明月，所以叫团扇，多是绢制的。班婕妤《怨歌行》有：「新裂齐纨素，鲜洁如霜雪。裁为合欢扇，团团似明月。出入君怀袖，动摇微风发」。白色团扇如明月一般，夏天炎热，时常在郎君的怀袖之中。
蕉下不生暑，坐生千古心。抱琴未须鼓，天地自知音。长洲沈周。——明·沈周