红入心、黄入脾、青入肝、白入肺、黑入肾，三伏养生，事半功倍！【图文】

所谓“五色入五脏”！

身体的五脏都对应着不同颜色的食物。

即“红入心、黄入脾、青入肝、白入肺、黑入肾”。

而三伏又是养生非常好的季节，所以这个时候补益五脏，可以达到事半功倍的效果！

一、红色——入心

红色也叫赤色。 红色食物可以起到补血养心，促进血液循环，保护心脑血管，去心火的作用。

并且有心血管疾病及心烦不安、心悸失眠症状者，日常可以用红色食来缓解！

1、红豆

夏季容易心火旺盛，常食红豆可以有“去心火”的作用，对于缓解心烦暴躁有效果。

值得注意的是，在食用红豆的时候做好煮烂来吃豆沙包、冰粥都可以，夏季食用即消暑又对健康有益！

2、葡萄柚

葡萄柚是一种对健康非常有益的食物，它含有叶酸，可以减少婴儿畸形机率。

并且夏天适当吃一些对人体的心脏很有好处，它有保护心脑血管和排毒的作用。

但要注意，葡萄柚是凉性食物，建议脾胃虚寒者少食。

3、番茄

番茄在夏季食用比较应季，番茄中含有丰富的维生素C和维生素A，能增强体力，缓解疲劳感。

并且番茄中含有的番茄红素对心脑血管有很好的保护作用。尤其是其富含的番茄红素对心血管具有保护作用。

虽然我们一年四季都可以吃到西红柿，但是夏季的西红柿受阳光照射最充沛，番茄红素含量高，营养也最好。

二、黄色——入脾

长夏养脾，以黄色为主，色黄味甘（甜）的食物属土，能补脾，益肌肉，健四肢。黄色食物含胡萝卜素，可调节皮肤油脂分泌，不会满面油光。

盛暑湿热容易没胃口，脾专去湿气，补脾能使血气顺畅运行，滋养五脏六腑。

1、香蕉

味甘，性寒，入肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。运动员喜欢在上场前吃香蕉补充能量，其中糖分可迅速转化为葡萄糖。

2、马铃薯

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。

发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

三、青色——入肝

中医所谓的青色，是一种介于蓝色和绿色之间的色彩。

青色是对应五脏中的肝脏，而在五行中肝脏又属木。

青益肝气循环、代谢，有益消除疲劳、舒缓肝郁、明目等。

1、蒲公英

蒲公英是一种很好的护肝绿色食物！

健康方面的优点中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒，且能增强肝脏再生能力。

现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

但蒲公英大家知道比较寒凉，所以建议想要长期饮用，可以饮用发酵后的蒲公英红茶，可以降低寒性，适合长期饮用。

2、绿色蔬菜

绿色蔬菜中富含维生素C。

而维生素c又是维持肝脏功能不可缺少的主要成分，且维生素C也是细胞代谢的氧化剂，尤其是在参与糖的代谢和氧化还原过程中。

另外，维生素C还具有降血脂的作用，可以预防脂肪肝。

四、白色——入肺

《内经》中记载“肺属金，在色为白”。

这句话也说明了白色食物是最为养肺的食物，平时不管是吸烟者还是常人都要常食一些白色食物来润燥养肺。

1、白萝卜

白白萝卜是食疗当中常常用到的食材，以生吃和榨汁补充效果最佳。

其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，另外免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。

2、山药

山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。

最好的吃法是做山药粥，或者直接清炒，不适合与其他的食物相配。

五、黑色——入肾

黑色入肾，肾是我们五脏器官之一，肾又被看作先天之本。利用黑色食物补肾，也是在延缓我们的寿命。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。专家介绍，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，对肾脏健康十分有益。

养肾的黑色食物相信大家都不陌生了，以“黑五类”为代表，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃等。