哲思 | 请你回家吃饭的人,一定要深交

2018-09-25 09:19 来源: 人民论坛网

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1.请你回家吃饭的人,都是真正关心你、对你用心的人

有一种感情,是我为你考虑,不给你添麻烦;有一种感情,是因为是你,我不嫌麻烦。不管是亲情还是友情,有这么一个待你以诚的人,该庆幸。

大林之所以能成为我最好的朋友,就是因为他曾经请我回家吃饭。

大学刚毕业头几年的时候,面临着一系列来自于现实生活压力的我一度感到焦躁而又无力,平日里整个人显得压抑低落,自诩有担当的我大多事情没办法和家人分享,和朋友倾诉却又没有足够的勇气,直到某天偶遇朋友大林,看我心事重重情绪低落的样子便邀约我一起吃饭。

我俩在寒冷的冬天躲在小屋子里吃完了一大桌子菜,面对面两人,没有防备没有伪装,喝酒吃肉聊天,聊人生谈八卦,有时欢笑有时哽咽,到一顿饭终了,已经走进彼此的内心,成为了真正的可以交心的朋友

在此之后的几年里,有时去他家有时上我家,忙里偷闲自己做菜聚会,我俩之间的友谊愈发的坚固。我和大林的友谊,不是流水知音,反而像众人口中的“酒肉朋友”在饭食之间坦诚相待,每一道菜之间都是真挚的关心。《明天请来我家吃饭》一书中说:“欣欣然来赴宴的朋友,愿意与我一起喝酒吃肉,共同享受小半天的轻松愉悦,已经是有缘。人生过半,要珍惜他们。

三毛说:“朋友这种关系,最美在于锦上添花;最可贵,贵在雪中送炭。”

但如果要论朋友之间最能体现朋友亲近程度的话,大抵还是一顿家宴的盛情了。

2.请你回家吃饭的人,是不畏惧于展露真实自己的人

在“家”这个生活舒适区中最容易暴露每一个人的内心,巴尔扎克曾在《夏倍上校》如此写到:

一个人所能表达的真情实意往往是不完全的,真情决不显露在外面,只让你揣摩到内在的意义。

家是什么?家是一个人最私密的地方。幸福又是什么?是回家后饭桌上一粥一菜的温暖。

倘若一个人可以跟你分享这一切,不外乎他对你完全敞开了自己的世界,这是对你毫无保留地信任,也是对你们之间感情最真挚地认可。

对方请你回家吃饭,介绍家人给你认识,把他的生活习惯和最本真的样子赤裸裸地摆在你眼前,世上还有比这更为直接更为珍贵的表达方式吗?

3.请你回家吃饭的人,是为人处世中有值得尊敬之处的人

请你回家吃饭的人,是给予你最高规格待遇和最肯为你花心思的人,是为人处世中有值得人尊敬之处的人。

家是一个人的私密空间,更多时候是不愿意被人打扰的,只有自己真正看重的人,才会邀请进来分享这份只属于自己的空间和气息

外面宴请,花的不过是一笔钱而已,但在家中设宴,才是真正花心思的款待方式

汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

请人回家吃饭,展示的不仅仅是食物,更是主人为人处世中的人格魅力。

请他人到家中吃饭,要了解宴请对象的口味喜好,要保证自己居住环境的可展示性,要提前做好不同食物的制作时间规划,要把握好量和食物水准……

择菜、洗菜、剁肉、打鱼鳞……

煲个排骨汤,旺火煮沸,小火烹煮,再用中火沸腾,反反复复折腾四五个小时。

来一个清蒸鲈鱼,先盐和料酒腌渍,再切段香葱,切片生姜,锅蒸十分钟,最后淋上热油。

……

如此林林总总,一顿饭菜称得上是认可对方最高级的仪式了。如果是自己掌厨,自然是最好;如果是家人代厨亦是一番心意。

肯花费时间精力在家宴请别人,以他人吃到自己所做饭菜的愉悦为快乐的人,都是懂得生活,并且有能力过好自己生活的人。

人生在世,知己二三,求得一知心朋友不容易,倘若他人热情地邀请你回家吃饭,你应深知他已经接纳你,而你自当去珍惜这份感情。

同样如此,如果你是我所认可的朋友,我也会说:“走,来我家吃个饭,咱们小酌一下。”这是我对表达我们之间感情最大的敬意。这辈子,一定要珍惜,那个请你赴一场家宴之约的人。

明天请来我家吃饭”,意味着他已经把你放在心里,

我去你家吃过饭”,则是一种高级的表白。

本期编辑 | 王爽

资料 | 十点读书、武志红、围炉夜读

[责任编辑:孙易恒]
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