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白切肉的学问也很大
简单的白切肉学问也很大呢 鲜粮卷饼王 今天小侠来分享一道用五花肉做的白切肉,好吃不油腻,简单好上手!不要觉得简简单单,其实学问大着呢- 准备食材:带皮五花肉500g.冰水.姜片.大蒜.食盐.生抽.老抽 ...
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夏天吃肉很简单,切一切,浇汁就上桌,酸辣爽滑,鲜香不腻
"吃肉不吃蒜,营养减一半",这句俗语相信很多人都听过.大蒜中的大蒜素能与瘦肉中的维生素B1结合,使其从水溶性变为脂溶性从而更好地为人体吸收,由此看来,这道蒜泥白肉,不仅美味,还蕴藏 ...
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大蒜和大葱是“亲戚”,炒肉放点特香,超市3元1把,别忘了吃
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法.是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物! 导读: 这两天大家讨论得最多的事情,应该就是大葱价格了,真的涨得离谱,有网友就晒了 ...
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2个圆茄子2个青椒搭配着做,好吃又下饭,常吃还能预防心血管病
青椒呢?是一种非常常见的蔬菜,里边含有非常丰富的抗氧化物质,包含维生素C.维生素E等,既能帮助美白肌肤,消除黄褐斑和雀斑,又能预防心脑血管疾病.还能帮助人体补充所需的钾离子.钠离子等矿物质,稳定血流速 ...
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菜花这样做,好吃特别下饭,做法简单,大人小孩都爱吃!
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红烧腐竹,一道好吃又下饭的做法,特别简单
红烧腐竹 准备食材 干腐竹.尖椒.五花肉.油盐 葱.姜.大蒜.料酒 红烧酱油.鸡精.水淀粉 具体步骤 将腐竹放在冷水中浸泡三至四小时 将腐竹泡发至无硬心 先洗一遍,切成段 捞出攥净水分 将五花肉切成片 ...
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几道家常菜的做法,节假日在家试着做,好吃又下饭
粉蒸排骨 食材:猪小排500g 蒸肉米粉50g 油适量 盐2g 郫县豆瓣酱10g 姜片适量 香葱2根 生抽5g 老抽2g 糖2g 酒酿15g 十三香2g 辣椒面适量 花椒油少许 白胡椒粉适量 鸡精适量 ...
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这几道家常菜,简单易做,好吃又下饭,你学会了吗?
麻辣豆腐的做法 1.在市场买回来的豆腐,切成小块,放入盘中备用,猪肉剁成肉末备用. 2.锅中烧水,倒入少许盐,豆腐放入锅里面,煮一分钟捞出,这样焯过水的豆腐又嫩又香,不容易碎. 3.起锅烧油,倒入肉末 ...
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腊肉这么做,好吃又下饭,山区农村人都喜欢这么吃
说到腊肉,好多人都喜欢吃,因为过去的腊肉一般都是在农历腊月里加工腌制出来的,所以叫腊肉.它既有肉的的浓香,还带有岁月的陈香,并且防腐能力强,能保存很长时间肉质不坏,但是因为毕竟是腌制品,如果烹饪不好, ...