艾草的种植方法与技巧

艾草全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。怎么种植它呢?今天秋天网 Qiutian.ZqNF.Com小编就来给大家讲讲种植艾草的方法。

　　1、选地整地
　　蕲艾极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地。蕲艾的适应性很强，为了节约土地资源，应选择丘陵等进行合理布局;基地应有灌溉水条件，附近无居民生活水和工业水污染;基地土壤、大气质量应符合国家级二标准，生产用水应符合农田灌溉水质标准，土壤应无有毒有害药物残留和人畜粪便、生活垃圾污染，并按规定定期进行检测。以土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为好。根据种植地土层结构特点，适度掌握犁耙次数，结合整地施足经充分腐熟达到无公害化的土杂肥22.5~30.0t/hm2，均匀混合翻入土层，然后修沟做厢待种。
　　2、繁殖方法
　　蕲艾的繁殖方法有种子繁殖、根状茎繁殖、分株繁殖。种子繁殖出芽率低，仅为5%，且苗期长(2年)，一般不采用;根状茎繁殖，成活率高，但苗期较长(2个月);分株繁殖最好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。选育良种要求叶片肥厚而大，茎杆粗壮直立，叶色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达。
　　3、栽植密度
　　2-3月，苗高5~10cm，选地面潮湿(最好是雨后或阴天)时，从母株茎基分离的幼苗，按株行距30cm×40cm栽苗，每穴2~3株，覆土压实。栽后2~3d内如果没有下雨，要滴水保墒。栽植150株/m2，平均每株产干艾叶4g，单产干艾叶5250kg/hm2左右。
　　4、田地耕整
　　4月上旬，中耕除草1次，深度15cm。6月中上旬蕲艾采收后翻晒园地，清除残枝败叶，疏除过密的茎基和宿根，深度15cm。
　　5、肥料施用
　　栽植成活后，苗高30cm时施用尿素90kg/hm2作提苗肥，阴雨天撒施，晴天叶面喷施。11月上旬，施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。
　　6、水分管理
　　厢面整成龟背形，使排水沟通畅。干旱季节，苗高80cm以下叶面喷灌，苗高80cm以上时全园漫灌。

　　艾草种植的注意事项

　　1、选址需谨慎。
　　艾草虽适应性强，耐瘠薄。但以向阳、排水顺畅、湿润肥沃的土壤生长较好。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害。
　　2、需要注意分株的时间
　　生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。
　　3、施肥有讲究
　　播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。
　　4、肥料有要求
　　每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每公顷每茬采收鲜产品11250～15000千克，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。
　　5、采摘有侧重
　　生长期，主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。不能伤动艾草的根茎，不然艾草很容易枯萎。成熟后收割也只是收割茎秆，留下根茎，留作再用。

　　艾草的营养价值

　　1.现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)，其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素a、b1、b2、c等。
　　2.茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

　　吃艾草的好处

　　一、艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
　　二、艾草能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
　　三、艾草煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
　　四、减肥。操作方法，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元穴、丰隆穴两学穴位，熏穴10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。
　　五、平喘作用。实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用。
　　六、利胆作用。实验表明，艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用，使其胆汁流量增加26%。
　　七、止血作用。艾叶水浸液给兔灌胃有促进血液凝固作用，但亦有认为艾叶的止血作用未能证实。艾叶为临床上常用止血药，温经止血常炒炭用，药理实验初步证明：艾叶制炭后止血作用增强。

　　艾草的药用作用

　　1.母鸡艾叶汤
　　做法：老母鸡1只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
　　主治：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。
　　2.艾叶甜汤
　　做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮用。
　　主治：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。
　　3.艾叶饼子
　　做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。
　　主治：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。
　　4.艾叶红糖水
　　做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
　　主治：痛经。
　　5.姜艾鸡蛋
　　做法：生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。
　　主治：月经过多。

　　艾草的选购方法

　　1.种植的艾草比较高大，杆粗，叶厚;野艾矮小，且有座地现象，只有扎堆的才会有稍高的几根。
　　2.种植的艾草叶不但厚，而且页面背部白绒稍厚，有绒毛;野艾不但叶薄，页背面基本没有白绒，只有一层薄薄的青绒。
　　3.整体来说种植的艾草看上去比野艾白;野艾草则青色为主。
　　4.种植的艾草晚上所有叶子会闭合，所以纯阳，有点像花生叶，或者含羞草;野艾则没有这一特点。