芒种节气,了解传统习俗,品味古代诗词
芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高,雨量比较充沛。
芒种一词,最早出《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获;芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。芒种的字面意思就是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。
“芒种”二字谐音“忙种”,表明一切作物都在“忙着种”了。“芒种”的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种有三候
一候螳螂生:螳螂在上一年深秋产的卵,在此时破壳生出小螳螂。
二候䴗(jú)始鸣:䴗,指伯劳鸟,一种小型食肉雀鸟,它们开始在枝头出现并鸣叫。
三候反舌无声:反舌,即反舌鸟,它们在此时停止鸣叫。
芒种传统习俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》中有提及。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅子。
芒种古代诗词
历代文人墨客多有关于芒种的诗词作品,透过这些诗词,我们可以了解芒种时节别样的景致习俗,以及古人的生活往来。接下来就感受一下古人们在芒种之时,或恬淡自然,或感时伤怀的种种心绪。
时雨
宋·陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。
到了芒种,很应时地下起雨来,人们在田里忙着插秧,四处飘荡着悠扬的采菱歌,等干完农活回家,家家户户都吃起了香喷喷的麦饭。
农忙时节,陆游打趣自己年纪大了,懒得下地干活,终日倚在竹床上。雨后带来阵阵凉意,稀疏花白的头发不去梳理,也不觉闷热。
这时,陆游听见庭院林木里传来各种鸟叫声,藤架上的花儿散发出幽香,羽毛被打湿的黄莺啼鸣着,好像在劝自己喝一杯酒。
陆游想到四海百姓都忙于农事,村里的老人也不穷困,大家欢唱歌颂太平盛世,顿觉心情大好,真想喝上一杯来庆祝了。
咏廿四气诗·芒种五月节
唐·元稹
芒种看今日,螳螂应节生。
彤云高下影,鷃鸟往来声。
渌沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
芒种时节,元稹外出游玩,发现螳螂破壳而出,天边的彩云下不时有鴳鸟飞过,并发出阵阵鸣叫,池塘里莲花开放,扑面而来的热风中,带着几分莲花的清香。
这时,元稹在路上遇见好久不见的朋友,大家见了面,总会问起今年蚕丝和麦子的收成如何。
北固晚眺
唐·窦常
水国芒种后,梅天风雨凉。
露蚕开晚簇,江燕绕危樯。
山趾北来固,潮头西去长。
年年此登眺,人事几销亡。
窦常曾住在北固山附近,芒种后的一个傍晚,他来到北固山散心。
彼时正值梅雨时节,凉风习习,窦常看见露天养的蚕簇拥在一起取暖,江边的燕子也在空中忽高忽低地嬉戏,连绵的北固山下,无边无际的长江水滚滚流动。
窦常触景生情,想到自己年年登山远眺,风景如旧,但身边的人和事却早已发生了改变,不免徒增伤感。
(本文完)