百吃不厌的几道家常菜，简单好吃，关键还不贵，赶紧学习一下

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  食材:大虾.土豆.红青尖椒.干辣椒.蒜头.姜片.洋葱.香菜.生抽.料酒.糖.鸡精.盐 做法: 1.将大虾剪去虾须.剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿 2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用 3.红.青尖椒去 ...

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  爆炒蛤蜊 食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油 制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...

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  春菜炒肉 1.春菜洗净切段 2.猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟 3.起锅热油,倒入猪肉小火煎至五分熟 4.放入菜梗,加入少许清水中火翻炒两分钟 5.再放入菜叶翻炒 6.加入蚝油和生抽翻炒均匀 薄荷清 ...

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  凉拌千张 1.准备食材 2.准备好配料 3.千张切丝 4.葱,姜,蒜,干辣椒切末 5.烧开水下千张丝,胡萝卜丝,芹菜丝焯一水迅速捞起来控干水,装的一个大点碗里, 6.葱,姜,蒜,辣椒加入调味料装入小碗 ...

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  大图模式 大图模式 肉丝尖椒烧茄条 食材:茄子2个.尖椒4个.猪肉100克.葱.姜.油盐适量.大蒜2瓣.老抽1/2汤匙.生抽1汤匙.水淀粉适量 做法: 1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些 ...