做香椿时，最忌焯水，大厨分享独特做法，鲜嫩味美营养不流失 / 四六文摘

香椿焯水是大错!大厨教你正确做法,鲜嫩味美,营养不流失香椿焯水是大错!大厨教你正确做法,鲜嫩味美,营养不流失 Show More

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做红烧肉,最忌焯水或用水炖,大厨教你一招,味道正宗.肥而不腻

鸭肉要不要焯水?大厨分享正确做法,之前都做错了,难怪又老又柴说起鸭肉,最爱的就是啤酒鸭了,用啤酒炖出来的鸭肉软嫩入味,特别香.酒含有的一些酶可以软化肉质,就比如红酒炖牛肉,黄酒炖红烧肉等,鸭肉加啤酒 ...

做红烧肉,最忌焯水和用水炖了,教你一招,肥而不腻,太解馋了.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 猪肉的价格已经连续下跌六周了,不知道大家最近有没有买猪肉呢? ...

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