早餐店的利润有多大?新手卖什么早餐好?
早餐店的利润有多大?新手卖什么早餐好?
早餐做好了利润都是不错的,在餐饮行业不管你做什么都是一样的,前提是你得将店面做起来了,首先不知道你所在的地区在哪,对于具体经营什么类型的早餐这个不好说,每个省市都不一样,也要根据你所选地区的情况而定的?
1、确定你的定位及选址
首先要先考虑自己的店面定位,还有目标的消费群体,以及所要开设店面的位置,这个很重要,早餐做好了利润还是比较不错的,不过就是比较辛苦,具体卖什么要看你在地区的饮食习惯了,南北差异比较大,像我们河南的话就是油条、胡辣汤、包子、饼、豆浆、粥等,在广东就另一个样子了。
2、店面的装修与否
早餐店面的选址后还要考虑你是要做精致点的还是一般性的,精致点的需要将店面装修下,看起来比较的卫生,各个小档口的分开,给人整体效果加分,这也是针对你的选址和消费群体来决定的,不要将这个意思理解错误。
3、保证产品的质量
早餐的利润虽然不错,同时也比较地辛苦,产品的制作更要保证,因为早餐不同于其他的餐饮店面,如果三餐还好点,但是人员的成本又高了,只做早餐,产品的质量就比较严格了,虽然早上上班一族等等的,但是对于味道还是有要求的,同时你感觉挣钱,别人也是这么想的,竞争就大了,所以产品的质量就时刻保持一致。
都感觉做餐饮挣钱,只是看到了表面现象,而不入行时不知水到底有多深,盲目的跟风入行、无计划地开餐饮店面只是进场快退场也快,毕竟大家都感觉餐饮挣钱,以上仅代表个人观点,欢迎交流学习,共同进步,本文由老梁说餐饮原创,关注我带你一起长知识。
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