陈锡瑾 | 煤油炉子
【往期回读】
煤油炉子
丁中1955届校友 陈锡瑾
作者陈锡瑾先生：1937年生，丁中1955届校友。著名儿童文学作家，江苏省作协会员。有六百余篇（首）故事、童话、寓言、儿歌、散文、连环画脚本等发表在《小朋友》《少年报》《新民晚报》《看图说话》《中国儿童报》《中国儿童画报》等多家省级以上刊物，著有《一串红灯笼》等。
上世纪六十年代初，大姑母从上海托人给我们捎来一只煤油炉子。
这个绿色的搪瓷煤油炉子，呈圆桶形，直径六寸左右，高约七八寸。底盘是密封的，可盛头二斤煤油。旁边有个小门，沿口有个小圆洞，供倒煤油用，有个盖儿。底盘上面有个灯芯装置，双层，上下都是圆形，下圈均匀地布满十个小圆孔，每孔下面有十个圆管，约一寸多一点，是装灯芯用的，圏上布满十个小圆孔，一一对应。旁边有旋钮开关，向上捻，灯芯就冒了出来，点着后，火苗直窜。火头可以自由调节，可大可小，根据需要而定。向下猛一捻，灯芯缩进管内，火就灭了，设计蛮科学的。煤油炉的顶盖上面，按了三个爪儿，烧菜时要用尖底的铁锅，就将爪儿向上一扳，爪儿就斜着翘了起来，正好将锅底托住，使用起来十分方便。
那时，我们用煤炭炉，吃过晚饭，就封火过夜。有时，弄不好，早晨起来一看，火灭了。咋办？就用煤油炉子救急，下个面条，很快就好了，匆匆吃了，孩子就去上学，大人也好及时赶去上班，不耽误工作学习。
有时，中午来了客人，要多弄个把菜，单靠煤炭炉，既烧饭，又烧菜，还要烧水，实在忙不过来，就用煤油炉配合着用，汆个鱼汤，炒个肉丝，快得很，逸逸当当，心里不慌，按时按点开饭，一桌菜不费事就弄好了。大伙儿吃着笑着，别提多开心了。
有一次，大姑母从上海回扬州乡下探亲，我约她顺便到我们学校来玩几天。她临走前，见侄媳妇的棉袄嫌大，穿着不合身，就笑着说：秀英，快换下来，我帮你改一下。改衣服挺麻烦，一直忙到次日凌晨点把钟才做好。秀英一穿，不大不小，服服帖帖的，笑得合不不拢嘴。此时肚子饿了，煤炭炉封着，不便使用。秀英就急忙搬出火油炉，烧了一钢筋锅糯米粥，焖一焖，焐一焐，盛到碗里，再放上两勺老红糖，黏滋滋，甜咪咪，暖到心坎里去了。我笑着说：姑妈，这都是您的功劳，没有您送的火油炉子，那能吃到这美味的夜顿子啊！姑母一听笑了，我们也都笑了。
其时，煤油也计划供应，不找人还买不到，这煤油炉就很少用到。虽然过了几十年，还像新的。现在呢，早已用上煤气灶，煤油炉就成了古董，再也没有用武之地了。但我仍然把它擦拭得亮锃锃的，妥善地保存着，作为永久的纪念。而今，大姑母虽早已作古，但睹物思亲，倍感温馨，她对我们的关爱之情，是永远也不会忘记的。
来自江都日报