各种维生素,最佳的食物来源是什么?

以下是各维生素的主要食物来源,供大家参考。

维生素A:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等;

维生素D:充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等;

维生素E:植物油;

维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等;

维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等;

叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等;

维生素B12:肉、乳及动物内脏等;

维生素C:新鲜蔬菜水果等。

北京协和医院临床营养科

于康教授 

(0)

相关推荐

  • 维生素知多少,你的维生素使用正确吗?

    大家都知道,维生素对我们的身体有诸多好处,比如口腔溃疡补充维生素B.牙龈出血补充维生素C.骨质疏松补充维生素D,但是都靠谱吗?下面国药君来给大家唠一唠. 维生素,单从字面意思来解析,意思是" ...

  • 缺维生素身体会有这种表现,快来对照一下

    维生素是维持身体健康所必须的营养物质,需要量不多,但在物质代谢中起到重要作用.缺少各种维生素身体会有这些表现 维生素A 缺乏:夜盲症,眼睛干涩,晚上看东西眼睛不舒服,皮肤干燥,毛囊角化等 主要的食物来 ...

  • ​刨根问底︱维生素E的食物来源有哪些?

    维生素E是强大的抗氧化剂和免疫的自稳能手,它能够把整个免疫系统维护在一个非常恰当的位置上,既不过高也不过低. 维生素E的推荐量是成年人每天14毫克,服用维生素E补充剂一定要遵医嘱,不要随意大剂量服用, ...

  • 维生素b2的食物排行是怎么样的 介绍维生素b2的食物来源

    维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的.维生素B2是人体非常重要的维生素,如果缺乏,会影响机体的生物氧化,导致代谢障碍.缺乏维生素B2的表现主要有口角炎.舌炎.眼结膜炎等.富含 ...

  • 各种维生素缺乏症与食物来源

           维生素A (视黄醇) 功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态. 缺乏症:夜盲症.眼球干燥,皮肤干燥及痕痒. 食物来源:红萝卜.绿叶蔬菜.蛋黄及肝. 维生素B1 (硫胺素) ...

  • 维生素和矿物质的最佳食物来源

    准备好改善健康了吗?吃这些食物以获得每种必需营养素吧! 跳过营养补充剂,在饮食中添加这些健康食品吧. 当人们出现嗜睡,头痛,肌肉无力,失眠和注意力不集中等症状时,许多人会转向钙片.蛋白粉等营养补充剂, ...

  • 维生素b6的主要食物来源

    维生素B6,成年男女日需要量相近均为2毫克: 维生素B6溶于水及酒精,在酸性溶液中稳定,但在中性或碱性溶液中易被紫外光破坏.维生素B6包括三种具有生物活性的衍生物,有吡哆醇.砒哆醛和吡哆胺. 含量丰富 ...

  • 稳定血糖的10大营养素最佳食物来源!

    饮食是最基本的控糖方式,糖友在选择食物时不仅要看生糖指数,还要注重每种食物的营养素.在控糖的时候也要保证身体各方面营养的平衡,今天我们一起来看下对血糖有帮助的十大营养素的最佳食物来源! 一.膳食纤维 ...

  • 各类维生素的作用及食物来源

    各类维生素的作用及食物来源

  • 维生素的食物来源

    维生素c: 柑橘.西红柿.青椒.草莓.卷心菜.土豆等. 维生素A: 胡萝卜.西红柿.鸡蛋.牛肝和猪肝.鱼肝油.牛奶. 奶酪.黄油.菠菜.莴苣.大豆.青豌豆.橙子.杏等. 维生素B:酵母.黑麦面包.燕麦 ...

  • 维生素K有啥功能、食物来源有哪些?

    维生素K是一类化合物的统称,这类化合物都具有某种特定的化学基团.它们的另一个名字叫抗凝血因子,顾名思义这类维生素与凝血功能有关. 天然存在的维生素K有两种:维生素K1和维生素K2,分别是由科学家从苜蓿 ...