让人垂涎欲滴的纪录片,看完只想来一打水果解解馋!

一场跨越六大洲的水果奇遇之旅。

——《水果传2》

文丨旧故麻袋

我们常说吃,除了讨论最频繁的饭菜,自然还有水果,不知道还有多少人记得去年的《水果传》,将五彩斑斓的水果,通过高速摄影、延时摄影、微距摄影等多种拍摄手法,让人看得食欲满满。
都说《人生一串》、《风味人间》、《舌尖上的中国》等这些记录美食的纪录片绝对不能放到深夜观看,因为看完你会饿到怀疑人生,《水果传》又何尝不是呢?看完只想立刻马上去买一堆水果解馋。
去年,初看《水果传》时,对这部纪录片的印象非常好,这里没有煽情,也不讲情怀,主角只有水果,还有不少对水果的科普讲解,比如:猕猴桃居然分雌雄植株、传教士的偶尔种植才使玫瑰蜜得以逃脱百年前的法国农场灾疫、榕小蜂为木瓜榕授粉走尽自己的一生完成使命、人们酿制刺梨酒,提前采摘新鲜刺梨作为鲜果节的祭礼是当地布依族人持续了几千年的传统......让观众了解水果世界里的奇妙与巧合。
镜头里各种新鲜、奇异的水果,果汁四溅,充满爆炸力,呈现出用肉眼无法察觉到的奇异景象,还有很多不为人知的水果做法与吃法,真是让人大开眼界。所以当时这部水果纪录片,瞬间就在我心里种了草。
如今,《水果传》第二季回归,这一次,不只看四季水果,而是将镜头对准了世界,讲述吃货改变世界。
《水果传2》摄制组的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、澳洲,更首次到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼亚的非洲土著部落,通过妙趣横生的动画与特殊拍法,展示各国水果的味蕾诱惑和人类与水果之间的情感。
比如苹果,我们熟知的“红富士”其实并不是纯种,而是美国国光和红元帅杂交出来的;
比如芬兰云莓,看着像桑葚,但我闻所未闻,见所未见,纪录片中坦言,这款水果极其珍贵,一年中只有短暂的极昼那几个月,才能被采摘;
再比如巴西莓,为了更好地散播自己的种子,它们会进化成最吸引鸟儿的深色,让鸟儿来吃掉自己,通过它们的粪便来散播种子......
水果的各类野史、秘史被挖掘,还讲述了人类与水果的故事:亚马逊河畔的居民如何采食巴西莓、怒江峡谷的人们如何利用仙人掌、夏威夷的水果猎人怎么探索牛油果......还通过水果、自然、人类的三重关系,展现水果带给人类的人文底蕴与进化哲思。
当然编剧在对水果本身的描述上也充满了趣味,甚至用拟人、萌趣的方式来表达水果的状态和水果的用法。在辅助解说时,还会出现趣味十足的动画。
如果你爱吃水果,又恰巧你又喜欢看纪录片,那么这部《水果传2》对你来说再合适不过了。
正值九月夏秋交替,多吃水果,降躁降火。
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