英德喝茶产茶的历史悠久
也就是说,如今英德红茶入选首批中欧地理标志保护清单其实一点也不意外,它早就自带“出海”基因了。
如此洋气的英德红茶,却是一种古老的茶。英德产茶历史悠久,可以追溯到1200多年前的唐朝。早在唐代陆羽所著的《茶经·八之出》里就有记载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味极佳。”当时的英德隶属韶州,是韶州的主要植茶之地。
但英德人喝茶的历史可能还早于唐代,据《岭南古邑——英德》一书的记载,汉武帝平定南越国之后便在英德境内设有资阳、洽框两个新县,并将中原饮茶的习俗传播到这里。
△英德喝茶产茶的历史悠久
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