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猪肉圆白菜馅饼】
所用食材:面粉1000克,温水800克,肥瘦相间的猪肉馅500克,圆白菜500克(大概一小颗左右),大葱150克,精盐15克,姜粉3克,花椒粉2克,味精1克制作方法:一.和制馅饼面①将1000克面粉放 ...
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韭菜盒子新做法,不和面不揉面,皮薄馅大,特别适合新手和懒人!
记得自己小时候,经常去外面自己买早餐,在众多美食中个人最喜欢吃的还是韭菜盒子.因为它的外皮非常香脆,而馅料特别柔和,吃起来特别舒服,而且非常有层次感.毕竟韭菜和鸡蛋融合起来就会发生奇妙的变化,用这两款 ...
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一道用西瓜皮做成的美食,你没见过吧?
点上面关注"学做美食"-- 民谚曰:"热天半块瓜,药物不用抓."西瓜是盛夏的标配,一般吃完西瓜后,随手就把瓜皮扔了,其实,论清热解暑.止渴利尿的功效,西瓜皮碾压 ...
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如何蒸包子不塌
蒸包子不塌的窍门:蒸包子的面一定要充分醒发之后再蒸,面发好后一定要揉搓排气,包子经过二次醒发之后才会松软.关火后闷5分钟,等锅内的热气自然散尽之后再出锅,防止包子突然遇冷回缩. 一.发酵 要想做的包子 ...
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在家做馅饼,和面很重要,这样做馅饼皮薄馅大,放凉了也软软的
平时比较忙,所以工作日的饭菜通常是什么简单就做什么.六日休息在家,时间比较宽裕,正适合做一些包子.饺子.馅饼什么的~ 以下,和大家分享的是怎么吃也不会腻的鸡蛋菠菜馅的馅饼做法.这款馅饼皮薄馅儿大,表皮 ...
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学做味美包子,不用泡打粉,皮薄馅多凉后不发硬,出锅抢着吃
学做味美包子,不用泡打粉,皮薄馅多凉后不发硬,出锅抢着吃.包子是经典的面食之一,早餐吃包子,搭配豆浆.米糊.牛奶都不错,咸鲜味美老人小孩子都爱吃.制作包子有窍门,不用泡打粉,松软可口,皮薄馅多味道好, ...
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韭菜馅饼最好吃做法,皮薄馅多不出水,步骤是关键,实在太香了
今天要跟大家分享一道在生活中非常常见的美食,韭菜鸡蛋馅饼.虽然韭菜鸡蛋馅饼非常常见,但是用不同方法做出来的馅饼味道也是不尽相同的.今天跟大家分享的这个韭菜鸡蛋馅饼的做法中加入的调味料非常少,保持了韭菜 ...
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3个鸡蛋一碗面粉,教你不用烤箱做蛋糕,口感绵软,出锅太香了
三个鸡蛋一碗面粉可以做很多美食,单独分开也能做很多美食,两种加在一起做出来的美食非常棒.今天要分享的这道美食就是鸡蛋跟面粉的结合,虽然食材简单,但是味道很不一般,吃着特别香,可以跟蛋糕媲美,蛋糕口感蓬 ...
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干锅土豆片怎么做才好吃?技巧全在这里,出锅太香了,好吃下饭
干锅土豆片怎么做才好吃?技巧全在这里,出锅太香了,好吃下饭.干锅土豆片是一道汉族有名的家常菜,主要的食材很简单,就是土豆,平常我非常喜欢吃土豆,觉得土豆咋做都好吃,对于土豆的做法非常之多,有炒的.炸的 ...
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史上最简单的葱油饼做法,不用揉面超省事,2分钟出锅太香了
中国人对于面食的研究可谓是登峰造极,简单的面食在主妇的手中就能变换出多种模样,样样都美味至极.葱油饼是上海人记忆之中的家常美食,也是街头.夜市常见的特色小吃之一,口味咸香,酥脆可口,受到了大家的喜欢. ...