真正的好奶粉怎么选？奶粉知识干货来了

铺天盖地的奶粉广告，让人懵逼的奶粉营养成分表，奶粉海外版和国内版之间的区别…… 关于奶粉，五花八门的问题着实让人头疼。

如何选择奶粉？哪款奶粉最适合宝宝？选择一款奶粉，除了了解营养成分是否符合标准外，更要关注其细节，严苛的细节把控才能让宝宝吃的更健康，营养更全面。

奶源地带

现在大家对于“黄金奶源地带”应该不陌生。“黄金奶源带”指：在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，充沛的降雨，湿润多雾的空气，为多汁牧草的生长提供了良好的条件，是国际公认的优质奶牛饲养带。

但是只要选择“黄金奶源地带”出品的奶制品，就万事大吉了吗？

答案绝非如此，近年来，环境不断恶化，土地污染、空气污染、水源污染日益严重，这一些系列问题直接关系到了乳品的安全。奶牛们如果喝着污染的水源、呼吸着浑浊的空气、吃着污染的草料，如何能够分泌纯净安全的乳汁？

所以说，只有无污染的牧场，才能够出产纯净健康的奶制品。同时，牧场的管理技术，奶牛的品种、牧场的畜养密度以及生乳卫生质量控制标准等也都会影响奶制品的最终品质。因此，选择奶制品，不仅要看奶源地，更要了解牧场情况，只有自家牧场才能严格检查监管，带来放心的好奶源。

营养成分

在我国，婴幼儿配方食品安全国家标准规定了必需成分和可选择成分。必需成分，包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等几大基础营养素。可选择成分，即除了必需成分外，允许在配方奶粉中添加的成分。

一般而言，可选择性成分多比少好。尤其可选择成分中，DHA、益生元等营养成分能让奶粉更接近母乳的成分，是非常有益的，在国标范围内，越多越好。

当然，配方奶粉中有的成分越多越好，有的成分则是越少越好，例如香兰素，香兰素是一种可食用的香精，用来增加食物的香气，添加了香兰素的奶粉奶香会更为浓郁，宝宝对这个味道产生依赖，食欲变好，食量变大。如果宝宝形成口味偏好，更容易产生挑食、偏食等情况。因此，香兰素不适合月龄过小的宝宝食用。

制作工艺

一罐好的奶粉，其生产工艺也极为重要，只有先进的生产工艺才能成就好奶粉。众多生产工艺中，一次成粉工艺是为佳。因为一次成粉对牛乳的新鲜度留存最佳，能充分保留牛奶的营养成分，只有拥有自家牧场，工艺完善，就近生产的奶粉能达到这种水准。同时，一次成粉工艺也避免了反复加工使牛奶受到污染，更为安全可靠。

关注品牌

如果想买进口奶粉，尽量选择进口原装奶粉，也就是说奶粉不是国外品牌在国内分装的产品。进口原装奶粉，奶粉取自当地原汁原味的牛奶，新鲜纯净；原厂出品，保证品质稳定可控。而且没有二次分装，避免了奶粉二次污染。