93公斤肌肉男体脂率5%，号称自然、每月100斤鸡胸肉？
很多男人健起身来，就只会对鸡的胸感兴趣
别的谁的胸都看不上，包括女朋友的
最近这位“100斤鸡胸肉小哥”在网上挺火的
他叫jun cho，韩国人
体重93公斤、体脂率5%，职业健身模特
他身上存在很多争议
首先他声称是自然健美
但却拥有一身看着不像自然的围度
其次他介绍自己每个月要吃掉100斤鸡胸肉
这个把很多人吓到了
当时翻看评论，很多人的态度和对他声称自然一样
是不相信的
其实我认为100斤并不夸张
因为生鸡胸含有很多水分
做熟后甚至能损失掉大约一半的重量
特别是煎烤的
所以100斤生鸡胸大约等于50斤熟鸡胸
为什么要把生熟分这么清楚呢？因为水分
所以今天咱们就顺着这个话题聊聊
食物到底应该称生重还是熟重
像是大米这类谷物，需要加水烹饪的
就应该在它下锅前称生重
因为煮饭过程中要加水
像是鸡肉牛肉这些肉类
烹饪后会流失水分的，就应该称熟重
特别是鸡胸、鸡腿
有时候你能买到个头特别大的
其实它们往往被注了很多水
所以哪怕同样是100克鸡肉
因为水的含量不同，蛋白质含量也会不同
所以下次在你记录饮食之前
一定要区分清楚生重和熟重
别看生鸡胸和熟鸡胸一字之差
蛋白质含量的差距却会非常之大
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