垃圾食品有什么危害？

　　1.油炸食物

　　该类食品类发热量高，含有较高的植物油脂和空气氧化化学物质，常常进食易导致肥胖症;是导致高血脂和心肌梗塞的最风险食品类。在煎炸流程中，通常造成很多的致癌物质。早已有研究表明，常吃煎炸食物的人，其一部分癌病的病发率远远地高过不要吃或非常少进食煎炸食物的群体。

　　2.水果罐头食品类

　　无论是水果水果罐头，或是肉类食品水果罐头，在其中的营养元素都遭受很多的毁坏，尤其是各种维他命基本上被毁坏消失殆尽。此外，水果罐头产品中的蛋白经常发生转性，使其吸收消化率大幅减少，营养成分大幅“出现缩水”。也有，许多 水果水果罐头含有较高的糖份，并以溶液为媒介摄取身体，使糖份的消化率因之大幅提高而在进食后短期内导致血糖值大幅度飙升，肝胀负载加剧。与此同时，因为动能较高，有导致肥胖症之嫌。

　　3.腌制品

　　在腌渍全过程中，必须很多加盐，这会导致该类食物醋酸盐成分超标准，导致经常进食腌制品者肾脏功能的压力加剧，产生血压高的风险性提高。也有，食品类在腌渍全过程中可形成很多的致癌物质亚硝酸，导致鼻窦癌等肿瘤的患病风险性提高。除此之外，因为浓度较高的的盐份可明显危害消化道粘膜，所以进食腌制品者，肠胃发炎和溃烂的患病率较高。

　　4.生产加工的肉制品(香肠等)

　　这类食物含有一定量的亚硝酸钠，故很有可能有导致癌病的不确定性风险性。除此之外，因为加上添加剂、提色剂和保色剂等，导致人体肝脏压力加剧。也有，香肠等产品大多数为高钠食品类，很多进食可导致盐份摄取过高，导致血压值起伏及肾脏危害。

　　5.赘肉和动物内脏类食物

　　尽管含有一定量的优质蛋白、维他命和矿物，但赘肉和动物内脏类食物所含有的很多饱和脂肪酸和碳水化合物，早已被确认为导致心脏疾病最重要的两大类饮食要素。已经确立，长期性很多进食动物内脏类食物可急剧地提高患心脑血管疾病和肿瘤(如肠癌、乳癌)的产生风险性。

　　6.鲜奶油产品

　　常吃奶油类产品可导致增加体重，乃至发生血糖值和血糖上升。餐前服用蛋糕奶油等，还会继续减少胃口。高脂和高糖高热量成份经常危害肠胃排尽，乃至导致反流性食道炎。许多人到空着肚子进食鲜奶油产品后发生反胃酸、胃烧心等病症。

　　7.泡面

　　归属于高盐、高脂肪、低维他命、低矿物一类食物。一方面，因盐份成分高提升了肾负载，会升血压高;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪)，对心脑血管病有非常大的不良影响。加上含有添加剂和香料，很有可能对肝部等有不确定性的不良危害。

　　8.烤串食品类

　　含有强致癌物质三苯四丙吡。

　　9.冷藏甜品

　　包含冰激凌、冰淇淋等。这食品类有三大难题：因含有较高的鲜奶油，易导致肥胖症;因高糖高热量，可减低胃口;还有可能由于温度低而刺激性消化道。

　　10.果干、话梅和果脯类食物

　　含有亚硝酸钠，在人体内可融合胺产生潜在性的致癌物质亚硝酸胺;含有香料等添加物很有可能危害肝部等内脏器官;含有较高盐份很有可能导致血压升高和肾脏功能承担加剧。