沙棘的功效与作用?沙棘可以怎么吃
沙棘可以食药两用,前苏联把它作为宇航员的必备食品。
沙棘具有活血散瘀,化痰宽胸,生津止渴,补益胃,清热止泻功效。主治跌打损伤,肺脓肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不良,高热伤阴,肠炎痢疾,胃痛,闭经等病症。
营养功效:
活血散瘀:沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者有效率达90% ,较好地改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。
补充营养:沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。
防癌抗癌:沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成,比同浓度抗坏血酸要强。
保护肝脏:沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。
生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
健脾止泻:沙棘汁含有大量的维生素C,多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。
打通微循环,疏通血管:即利肺平喘、舒肝理气、消食化积、清肠排毒,又溶脂、排脂、活化神经细胞,激活肾细胞,增强肾功能,养心安神,强心定志。一款产品能对人体进行全面的综合调理、补充,而且能在很短的时间内收到意想不到的效果。
沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等食用。
具体的食用方法:可根据自己的爱好来自己决定,可直接食用,可泡茶饮用,可压榨成果汁饮用,可煲粥食用等等。
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