豆腐里数它最好吃，不怕碎还吸汁，一口下去香的收不住，老少都爱

豆制品里有一种豆腐特受欢迎，不怕碎，越烧越筋道，特吸汁，咬上一口比肉都香，它就是千叶豆腐！

今儿这菜可是非常的下饭，主要食材就是千叶豆腐，这食材咋做都好吃，最好的搭配就是放肉，它特能吸汁，满满的都是肉味，想到还是不够完美，又放了一把蒜黄进去，这一下，太香了，食欲大开，越吃越爱，到最后都挑千叶豆腐吃，剩下的反倒是肉！

【千叶豆腐炒蒜黄】

食材：千叶豆腐190g，蒜黄200g，五花肉片（去皮）70g，尖椒25g，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐适量，食物油适量

做法：

1 备好食材。蒜黄择好洗净控水

2 蒜黄切寸段；千叶豆腐切片；尖椒切小块

3 油温4成热，下肉片炒至变白，放入葱姜末爆香，加酱油调色

4 放入千叶豆腐，加少许水，翻炒至千叶豆腐变大

5 下蒜黄和尖椒，翻炒均匀

6 蒜黄发蔫，加盐调味，翻炒均匀出锅

宝妈小贴士：

1 五花肉炒菜要比瘦肉香

2 盐后放更健康

3 千叶豆腐特吸汁，蒜黄会出汤，刚好被千叶豆腐吸去，成品非常好吃