清蒸皮皮虾的做法

清蒸的食物最能体现食材的原汁原味 海鲜更是如此 这道清蒸皮皮虾大家都来尝尝吧

作者: 自力更生_厨娘

  • 44分钟

  • 家常味

  • 初级

  • 海鲜

  • 其他

  • 河北菜

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做法 将做法保存到手机

  • 1/11 准备好调味料

  • 2/11 清洗干净皮皮虾

  • 3/11 捞起备用

  • 4/11 锅里放入清水 姜片

  • 5/11 水烧开后放入皮皮虾 米酒

  • 6/11 盖上锅盖大火烧开 五六分钟就可以了 看皮皮虾的大小定时间

  • 7/11 制作酸果汁 酸果汁加盐就可以了

  • 8/11 生抽 沙姜切碎 葱花 蒜蓉 辣椒制成另一种酱料

  • 9/11 煮至皮皮虾肉色全部变红就做好了

  • 10/11 出锅装盘食用

  • 11/11 鲜鲜哒

    • 小贴士

    煮皮皮虾时 锅里水放少一些 太多了鲜味容易流失 煮熟一面再翻另一面哦

    作者: 自力更生_厨娘

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