酸甜里脊的做法
甜酸可口
作者: 冰与蓝的故事
28分钟
酸甜
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1/7 里脊肉切薄片，打入鸡蛋1个，1小调料勺胡椒粉，1小调料匙13香，盐少许，生粉少许，面粉1汤匙满
2/7 拌匀成糊状，醃制10分钟。
3/7 热油下锅，炸至金黄
4/7 捞起沥干油分，在碟上先垫张厨房用纸，就可以吸走多余的油份啦，最后装盘时就不会整个盆都油油的♪(^∇^*)
5/7 地锅里多余的油用碗乘出，留少许底油，加入蕃茄酱，凉白开适量，稍加煮开，倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀就可出锅噢，
6/7 装个美腻滴小猪莱盘^o^白芝麻，小薄荷加上Ծ ̮ Ծ美美哒
7/7 特写来一张
小贴士
肉切薄片腌好了之后，放入锅里炸也很快熟，基本上表皮成型了，金黄色就可以出锅了。
作者: 冰与蓝的故事
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