正宗梅州大埔蜜柚即将上市,欢迎预订!
九月,又到了吃蜜柚的季节!它味道酸甜可口,营养价值很高,还是医学界公认的最具食疗效益的水果。大埔县蜜柚种植历史悠久,现已成为广东省最大的蜜柚种植基地和国内最大的蜜柚种植县之一,一起去探探它的长寿'蜜'诀吧!
2012年7月大埔荣获“中国蜜柚之乡”称号;
2012年大埔蜜柚获评“广东十大最具人气土特产”;
2014年大埔蜜柚被评为“大埔十大长寿食品”;
2015年大埔蜜柚被国家农业部农产品质量安全中心授予“国家地理标志保护产品”。
蜜柚,又名香抛,它味道酸甜,略带苦味,营养价值很高,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等元素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。蜜柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
蜜柚具有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
蜜柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃蜜柚最能符合'自然美'的原则。
蜜柚果肉有红色、白色、黄色之分,白色的多为传统蜜柚,而红肉、黄肉蜜柚是传统蜜柚变异株选育而成的。其中红肉蜜柚不仅含有传统蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。
中医名著本草纲目之中就有记载,吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果,同时还能够起到美容的作用。具体的服用柚子的好处如下:
1、去除色斑:
皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。
2、紧致肌肤:
柚子之中所含有的大量维生素能够令我们的皮肤更加紧致,保持在一个最佳的状态。
3、减少中风:
最新研究发现,柚子之中含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。
4、增强体质:
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
5、有利于减肥:
营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,坚持一段时间,能够起到非常好的减肥作用。因为柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
6、保护心脏:
每天吃一个柚子,能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为他其中含有的氧化剂更高。
7、治疗糖尿病:
柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。
柚子果实鲜食甘酸可口;柚子皮可入药,有天然水果罐头之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子皮用途相当广,不仅可以吃,而且功效还很多!因此,在食用完柚子的果肉后,千万别把柚子皮丢掉哦。
柚子皮的药效
第一:止咳化痰
柚子皮因为有化痰、止咳的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况,那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。主要的做法是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于老年人咳嗽气喘以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
第二:治疗冻疮
将晒干之后的柚子皮煮水,一直煎煮直到药液变成膏状,取出之后直到温热涂抹在冻伤的位置,如果是皮肤已经裂开了,千万不能够使用这种方法。主要注意的是,在热敷的时候一定要注意温度,一开始的时候不能够太烫,等到皮肤逐渐适应温度之后可以逐渐增加温度。这种方法需要长期坚持,最好能够坚持一个冬天,这样可以预防第二年继续出现冻伤的情况。
需要特别注意的是,使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉哦。
柚子皮的用途
1、去异味
将新鲜的柚子皮放到冰箱或者是新装修的房子里,能够很好的去除异味,起到清新空气的作用。另外,如果你发现鞋子出现了异味,也可以将柚子皮放到鞋子里,最好能够塞满,三天之后鞋子这种难闻的味道就会消失了。
2、清洁
柚子皮是天然的清洁剂,祛油污一级棒,就像海绵一样用它的白筋部分擦灶台、碗碟瞬间就会变得光洁如新。用柚子皮煮水,水凉后用抹布沾湿清洁家具,家具会变得更加光亮还有清香的气味呢!
3、驱虫
将柚子皮直接放在家里的角落,能够有效的预防虫蚁,也可以放入米缸之中,效果都很不错。除此之外,也可以将柚子皮放到衣柜中,但是一定要注意时间,别在衣柜中变质了,大约两三天就需要进行更换。