奥尔良脆皮烤翅
奥尔良脆皮烤翅的用料鸡翅中 13个 奥尔良调料粉 适量蜂蜜 适量 粗 适量奥尔良脆皮烤翅的做法
步骤1 鸡翅洗净沥水,用厨房纸搽干。
步骤2 用小叉子或者牙签把鸡翅全身扎满小孔。
步骤3 然后把鸡翅一层层摆放到大碗内。
步骤4 每一层撒上奥尔良调料粉。
步骤5 并且揉捏鸡翅全身,让调味粉更好的融合腌渍。
步骤6 保鲜膜密封,冷藏腌渍隔夜。
步骤7 取出腌渍好的鸡翅,取出烤盘,垫上锡纸,架上烤网。
步骤8 与此同时,烤箱上下火190度预热。
步骤9 在烤网上码放整齐。
步骤10 把烤盘放入预热好的烤箱,190度烘烤30分钟。
步骤11 准备个小碗,把蜂蜜跟醋倒进去,搅拌均匀,然后到时间后取出烤盘。
步骤12 鸡翅两面涂抹上搅拌好的液体。
步骤13 最后再次把烤盘放入烤箱内,继续烤制15分钟即可。
步骤14 家庭版的奥尔良脆皮烤翅就完成了。
步骤15 是不是非常简单呢?
步骤16 让我们一起动手做起来吧!!奥尔良脆皮烤翅的烹饪技巧1.鸡翅可以只刷蜂蜜不放醋,不过就会有点甜,而且放醋并没有酸味,反而皮会有点脆。2.腌渍的调料可更换你喜欢的口味。3.烤箱的时间跟温度不是绝对的,需要根据自己的烤箱脾气进行调整。
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