懒人版的早餐做法,不和面不揉面,外酥里鲜,做法简单,10分钟出锅

早餐是一天之中最重要的一顿饭,但是生活中很多人没有吃早餐的习惯,尤其是上班族,每天早上在送孩子上学的路上我总能看到几个在路上边走边吃的人,经常这样下去对身体的危害是很大的。大部分人不想做早餐的原因是因为早餐做起来麻烦,其实有很多早餐的做法是非常简单的,比如我今天带给大家这道早餐卷饼的做法。入秋后,馅饼包子靠边站,早餐吃它,外酥里鲜,解馋还顶饱。

早餐卷饼

因为家里有上班的老公和上学的孩子,作为一个家庭煮夫我每一天总会一如既往地早起给家人做早餐。最近给家人做了一道早餐卷饼,家人都很喜欢吃,并且它的做法是非常简单的,不和面不揉面,外酥里鲜,简单一做10分钟就出锅。下面我就将这道早餐卷饼的详细制作方法分享给大家,懒人版的早餐,不和面不揉面,外酥里鲜,做法简单,10分钟出锅。

早餐卷饼

【早餐卷饼】

食材:卷心菜,胡萝卜,鸡蛋,虾皮,食用盐,食用油,蚝油,馄饨皮等

制作过程:

第一步:先把卷心菜切成细丝,放在盆中,加入两勺食盐,一勺小苏打,用手抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制十五分钟,这样既可以腌出卷心菜内部的水分,还可以起到杀菌的效果。

第二步:腌卷心菜的时间来炒点鸡蛋碎,炒好以后将鸡蛋碎放在碗中晾凉,半根胡萝卜切成细丝,可以单独放在碗中用食盐腌一下,也可以直接放进卷心菜盆中,这样可以使胡萝卜丝变软。

第三步:卷心菜和胡萝卜丝腌好以后沥干水分,加入清水冲洗两遍,然后用手将卷心菜丝攥干,然后切成小丁,放在碗中,加入炒好的鸡蛋碎,少许的虾皮、食盐、十三香、蚝油和食用油,搅拌均匀,馅料就调好了。

第四步:准备少许的馄饨皮,把每一张都平铺在面板上,并且表面都刷上食用油,防止馄饨皮粘连在一起,整理好以后用擀面杖轻轻地将馄饨皮擀薄,然后将馄饨皮揭开,这个时候的馄饨皮呈半透明状。

第五步:取一张擀好的馄饨皮,放在面板上,放入适量的馅料,然后将馄饨皮卷起来,最后在封口处沾上少许的清水,捏紧以后放在一旁备用,剩下的以此类推。

第六步:电饼铛预热,倒入少许的食用油,(馄饨皮不吸油,放多了以后吃起来会油腻)油热以后将做好的卷饼放进去,盖上锅盖烙一分钟,然后翻面,再烙一分钟,两面金黄以后就可以出锅装盘。

入秋后,馅饼包子靠边站,早餐吃它,外酥里鲜,解馋还顶饱,这就是我带给大家的早餐卷饼的做法。用这种方法做出来的卷饼外酥里鲜,皮薄馅大,非常好吃,好吃极了,比包子馅饼好吃多了。并且做法是非常简单的,10分钟就做好,比到外面买早餐还快呢!喜欢的朋友赶紧做起来吧!懒人版的早餐,不和面不揉面,外酥里鲜,做法简单,10分钟出锅。

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