“龙舟水”来袭，用这种药材煲汤给孩子喝，祛湿又健脾
图片来源：图蜗创意
每年的5~6月，都有一段降雨较为集中的时期，隔三差五就会下一场滂沱大雨，也被称为“龙舟水”。
“龙舟水”来势汹汹，导致最近的天气也比较湿热，有家长就开始煲各种祛湿的食疗，但效果都不是太好。这是为什么呢？
祛湿汤的祛湿效果不好，可能是因为家长们忽略了一点：
只祛湿，不健脾，祛湿的效果就不会很好。哪怕短暂祛湿，湿气也很容易去而复返。
有什么孩子适合的食药材，在祛湿的同时又能健脾益气呢？这就不得不说起五指毛桃了！今天就来和大家讲讲：
▶五指毛桃的作用及功效；
▶五指毛桃的相关食疗方推荐？
1
被称为“广东人参”
五指毛桃有什么功效？
图片来源：网络
五指毛桃味甘，性平、微温；归肺、脾、胃、大肠、肝经。具有益气健脾、祛湿化痰、舒筋活络的功效。
五指毛桃，又名五爪龙，虽然名字里有个桃字，但五指毛桃和桃子没有任何关系。
五指毛桃树是长在山林里的一种小树，因为叶子长得像张开的五个手指，因此而得名。我们平时用来给孩子煲汤补益的五指毛桃，取的是树的根部。
五指毛桃又被称为南芪，即“南方的黄芪”，黄芪味甘、性微温，具有益卫固表、补气升阳、利水消肿的功效。
五指毛桃被称为“南芪”，就说明它有着类似黄芪益气健脾的功效。但相对黄芪而言，五指毛桃的药性较为平和，益气而不伤阴，补而不燥，因此十分适宜在南方地区使用，更适合给孩子用，补益起来更温和。
五指毛桃在益气健脾的同时，又具有祛湿的功效。很多家长给孩子煮祛湿汤，发现效果并不好，这是为什么呢？
容易湿气重的孩子，大多数也是气虚的，尤其是脾气虚。脾失健运，脾不能及时运化水湿，水湿就容易内停，时间久了还会形成痰湿。这类孩子就十分适合服用五指毛桃，可以健脾益气，推动身体水湿的运行，提高脾运化水湿功能，最终起到祛湿的作用。
小贴士：如何挑选好的五指毛桃？
① 看色泽：一般以棕黄色为佳；
② 看质地：粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；
③ 闻味道：没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
需要注意的是，断肠草的根茎形状与五指毛桃有些相似，家长要注意分辨，避免误食中毒。据此，我也建议大家在购买五指毛桃的时候，一定要去正规药店购买。
2
五指毛桃
平时该如何给孩子服用五指毛桃？以下4种食疗方，适合4种孩子情况：
▶ 日常食疗：五指毛桃脊骨汤
孩子身体状况不错、舌苔没厚腻的情况下，在春夏两季湿气比较重的季节，可以用五指毛桃给孩子煲汤，每周喝1~2次作为日常保健：
许尤佳育儿堂·食疗方
五指毛桃脊骨汤
材料：五指毛桃20g，脊骨70g，粗盐少量。
做法：
五指毛桃下锅，加约4碗水，大伙烧开转小火煲30分钟，加入脊骨、蜜枣，再煲约30分钟即可，只喝汤水，每周1~2次，喝半碗。
功效：健脾益气。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
▶夏季保健：安夏健脾汤
2岁以上的孩子就可以喝安夏健脾方作为应季食疗保健。
它和前面介绍的日常食疗不一样，健脾益气的功效更强，还有祛湿、助消化的功效。一般来说，体质偏虚的孩子消化好、无病痛时，就可以每周服用安夏健脾方。
稍微吃撑、有点积食的情况，也可以喝安夏健脾方——事实上，湿气重的孩子因为气机阻滞，多多少少都是有点积食的。
喝五指毛桃脊骨汤、炒白扁豆粥这类日常食疗与服用安夏健脾方不冲突，只要对证，家长就可以给孩子煲来祛湿、防湿。
许尤佳育儿堂·食疗方
安夏健脾汤
材料：五指毛桃8g，太子参6g，炒白扁豆15g，荷叶6g。
做法：材料下锅，加约3碗水，小火煎煮至1碗即可。消化好时每周吃2~3次。
功效：健脾祛湿，滋阴扶正。
适用年龄：2岁以上孩子消化好、无病痛时可服。蚕豆病可服。3岁以上孩子可加50g瘦肉煲水。
▶ 健脾祛湿：健脾祛湿汤
孩子受湿气影响比较大，出现舌苔厚腻、没精神、大便黏厕所的情况，我们可以这样处理：
① 有积食情况下，先服用四星汤、五星汤消积祛湿；
② 待积食好转，可服用健脾祛湿的食疗方，加强祛湿的功效：
许尤佳育儿堂·食疗方
健脾祛湿汤
材料：土茯苓15g，白术10g，五指毛桃15g，芡实10g。
做法：材料下锅，加约4碗水，大火烧开后转小火煲约30分钟即可。消化状态好时可加50g瘦肉共煮。
功效：平补、健脾、祛湿。
适用年龄：3岁以上消化好时对证、少量多次分服，1~3岁孩子只喝汤，不建议在汤中加肉。蚕豆病可服。
注意：因本方加了土茯苓，适合湿气确实比较大的孩子服用。
▶ 化痰止咳：五指毛桃南北杏煲鸡
这道汤适合给外感彻底消除后1周，仍然有几声小咳不断尾的孩子健脾祛湿、化痰止咳；或日常肺气弱，受外界湿毒影响，没生病也容易小咳几声的孩子。
注意，我不建议家长在孩子有咳嗽的时候，就立刻给孩子服用。这道汤是比较补益的，是通过健脾扶正，达到止咳的功效。
如果孩子咳嗽属于其他情况，要对证用药调治，并选择二前汤等止咳食疗方。
许尤佳育儿堂·食疗方
五指毛桃南北杏煲鸡
材料：五指毛桃30g，南北杏各5g，鸡肉50g。
做法：鸡肉洗净切块，焯水后令起锅，加约4碗水，加入其他材料，大火烧开后转小火煲40分钟左右，加少量食盐调味即可。
功效：健脾益气，止咳化痰。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
除了今天介绍的五指毛桃，还有很多种药材可以起到祛湿的功效。很多家长也会根据自己的经验或者听从别人的推荐给孩子选用各种祛湿药材来煲汤给孩子喝。
但很多时候，家长会疑惑，为什么孩子在喝了各种祛湿汤后，祛湿的效果并不是太好，甚至有越来越严重的情况出现。
除了今天说到的祛湿要兼顾健脾的原因之外，更是因为湿气分为很多种类型。哪怕是同一种中药材，在不同的汤方中，配合上其他中药材，其专针的功效也不一样。
你看，今天我们学习的五指毛桃，不就针对了孩子4种湿气状况吗？
所以，正确给孩子祛湿，不是简单地喝点陈皮水、薏米水、红豆薏米汤就足够的。
先辨证，再对证选择适合孩子的祛湿食药材、食疗方，此外日常生活中也要多注意，如此才能给孩子稳妥地祛湿、防湿。
想要更深入了解给孩子正确祛湿方法的家长，我建议家长们订阅我的祛湿课。