宋代段子：楚州，作为当年宋金边界最重要的城市之一，《夷坚志》记了大量的故事，其中一个重要内容是榷场贸易。榷场就是宋金双方指定的易货贸易场所；在宋辽、宋与西夏的边界地带都有这种榷场。人员货物一流动，事儿就来了。
【原文】
乾道三年，北人东路总管李邦也遣间仆持异物数种至楚州，托统领陈涉货易，一铁鼎，容一斗，口广七寸，状甚粗拙，一铁甑，形类瓦鼎，(叶本作“器”，从明钞本改。)其底广与鼎口等，口广一尺七寸。二物之高皆尺有五寸，甑底有窍，以透湿气。需钱五千缗。涉问其所以异，曰：“三伏内炊物于中，经一月不馊腐。”命蒸饭二斗试之，信然，莫知为何代物。然于用不甚急，无肯售者，复携归。（朱从龙说。）
宋孝宗乾道三年（1167年），北人东路的总管李邦也派遣家中闲在的仆人拿着几种奇异的器物到楚州（现江苏淮安），委托统领陈涉试着售卖，其中有一只铁鼎，容积一斗，鼎口直径七寸，样子显得很粗笨；有只铁甑（饭锅），形状类似瓦鼎，铁甑底部的直径跟那铁鼎口相等，铁甑口直径一尺七寸。这两种器物的高度都是五寸，铁甑底部有窍，能透过蒸气。李邦也为这副铁鼎甑开价五千缗。陈涉问仆人：“铁甑有什么奇异之处？”仆人回答：“三伏天在铁甑里做吃的，做熟后放在里面，即使过了一个月，也不会馊腐变坏。”陈涉让人用铁甑蒸了两斗饭试了一下，还真是这样！不知道这铁鼎甑是什么年代的东西。因它并不是急用的家什，没人愿意买，于是仆人又带回来了。这事儿是朱从龙说的。【祥宏点评】：北人东路，没有查到是现在什么地方，有可能是乾道年间临时设置的区划。北人，主要指北宋时期淮河以北地区的人，由于不喜金人统治而南来。南宋地区有大量这样的人口，所以朝廷相应地设立针对“北人”的行政区划也属正常；关于总管，宋朝政治在地方行政上，州郡级太守是最高长官，路（省）级官员叫监司（转运使、提点刑狱）等等，他们没有行政权。总管，一般是临时性的路（省）级官员，往往负责某专项工作，比如为大军提供兵马钱粮，比如高宗孝宗时期设立的“湖广总领所”，负责人就叫“总管”；楚州，因位于宋金边界，大量的榷场贸易、易货贸易在此进行，所以有奇货的李邦也会派人来此做生意；统领，军职，地区性军事统帅；瓦鼎，有腿有抓手的蒸煮食物的器具，陶土烧制；五千缗，这个数值疑似有误，一缗是一千钱，五千缗如果按一文钱等于现在两毛钱换算，就是100万人民币，按常识来说，这个价，不会有人买，如果这铁鼎甑能留到现在，又真能常温保证食物不腐坏，还差不多值这个价钱；故事没有明说，这个鼎和甑是否一体连用的，至少是可连用，因为甑底和鼎口的尺寸一样，甑在上，是蒸锅。鼎在下，里面放水可加热，蒸汽通过甑底的小孔，可以蒸饭。我猜想这饭甑的防腐功能也许跟其所含某种克制细菌的金属元素有关；朱从龙，《夷坚志》故事的重要贡献者，讲过整卷的《夷坚志》。全本夷坚志，点开免费听
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《夷坚志》简介：
宋代大文人洪迈编撰的《夷坚志》是中国古代志怪笔记小说的顶峰。它卷轶浩繁，包罗万象，流传至今仍保存了206卷共2700多个宋代事件，是中华传统文化最伟大的宝库之一。
《夷坚志》的时空观深契佛法、修证地圆融道家，与宋代文化领先世界的历史地位相一致。表面看，它是一本奇人、异事、神怪大全，本质上又是最真实细腻的宋代社会生活实录，极具文献价值。
宋代社会生活塑造了此后中国人的心灵格局，《夷坚志》仿若是中国人的心灵大海。人们平时沉浮其中，茫然不觉，一旦凝神静思就会发现：
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（解读：祥宏谈夷坚系列之21-《夷坚志》里的“怪异器物”）（参考音频：来自“祥宏谈夷坚”音频专辑@喜马拉雅）
