今年为什么流行用建盏喝茶？

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空山幽禅巫娜 - 空花梵行

最近去朋友、领导那里喝茶，经常看到茶桌上放着一个深色的大茶杯很有特色很喜欢，后来得知这个茶杯叫建盏，在宋代是皇室御用的茶具，现代人用建盏喝茶，除了身份和个性的象征，还有很多不为人知的好处。

 建盏  的制作过程对胎土含铁量、含砂量的高低，拉胚的松实薄厚，上釉浓淡厚薄皆有特殊的设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，使茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。您欲饮几杯加分的好茶，必定要用盛茶最佳组合——  建盏 

那么，关于用建盏喝茶的具体好处都有哪些呢？别着急，小编给您一一列出。

 一   保温蓄热，提升口感 

 二    高含铁量 

建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，这些微量元素很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。

 三   防腐保鲜的功能 

在炎热的夏季，把残羹剩菜分别放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质发臭。分别用白碗与建盏泡茶，建盏耐久浸泡、茶汤温润，白碗则不耐久浸、发涩难饮。

 四   养盏即养性，可以养出漂亮的七彩光 

有句话叫“修于内而形于外”，是讲人的修身养性，如此看来养盏即如养性，养盏之道，其实就是养人之道。

养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修，养盏与养性同理，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，盏虽养成幻蓝幻紫，但却朴实无华，如同谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。正所谓“品茗能养身，赏盏能养神”建盏之美，妙不可言！

养盏不是一劳永逸的事，小编就有养过很漂亮的盏，我建议各位可以多种茶叶混合着养，这样养的过程中很可能出现意想不到的效果，下图就是养出来的美盏